نافذة الزراعةيبحث العديد من المواطنين عن كيفية التمييز بين حلاوة المولد القديمة والجديدة، وذلك في ظل إقبال المواطنين على شراء حلوى المولد النبوي هذه الأيام استعدادًا للاحتفال بالمولد النبوي الشريف يوم 8 أكتوبر المقبل.كيفية التمييز بين حلاوة المولد القديمة والجديدةيلجأ بعض التجار إلى بيع حلاوة المولد المتبقية من الموسم الماضي مع حلاوة هذا الموسم، لذلك ينصح بعدم شراء الحلويات التي تميل إلى “الزرنخة”، لأن ذلك دليل على أنها قديمة ومخزنة من فترة طويلة، مما يجعل الفطريات تنمي عليها.كما يحذر من شراء الحلاوة التي عليها ألوان غير طبيعية، إذ تؤثر الألوان الكيميائية على الجهازين التنفسي والعصبي عند الإنسان.اشتري السادة أفضلوينصح بشراء الحلوى السادة لأنها آمنة، ولا تتلف، وصعبة التعرض للتلوث والفطريات، بالإضافة إلى أنها تصنع من النشا والسكر والروائح العطرية الطبيعية.كما يفضل شراء الحلويات التي تمتاز بالليونة والبعيدة عن أشعة الشمس، وأن تكون مغلفة
