شهد الأسبوع من 15 حتى 21 نوفمبر 2025 نشاطًا ملحوظًا في حركة تداول الأغذية، حيث بلغت الرسائل الغذائية المصدرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء 4655 رسالة بكمية 194 ألف طن شملت 875 صنفًا من الخضر والفواكه والمنتجات المعالجة.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات الزراعية بـ10 آلاف طن، تلاها البصل والفاصوليا، بينما قادت الموالح صادرات الفاكهة بكمية 11 ألف طن.
وجاءت اليمن والسعودية وتركيا والجزائر والسودان على رأس الدول المستقبلة، فيما أصدرَت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير.
الواردات والإفراجات الجمركية
بلغ عدد الرسائل الواردة 1935 رسالة بكمية 575 ألف طن أبرزها القمح والسكر وفول الصويا والزيوت، وتصدرت روسيا الدول المصدرة لمصر.
وجاء ميناء الإسكندرية في المركز الأول بـ621 رسالة، بينما تم الإفراج عن 1103 رسائل تحت التحفظ و386 ضمن منظومة الإفراج السريع، كما أصدرت الهيئة 125 ترخيص استيراد وأعادت تصدير 4 رسائل غير مطابقة.
نشاط التسجيل والتراخيص المختلفة
سجلت الهيئة خلال الأسبوع 72 منتج مكمل غذائي وفحصت 453 منتجًا، واعتمدت 15 شركة جديدة وأصدرت 15 شهادة بيع حر.
وفي قطاع السلع الاستراتيجية، تم إجراء عشرات الزيارات لمضارب الأرز والمخابز والمخازن مع تسجيل 15 منشأة جديدة في النشاطات المختلفة.
كما تم تنفيذ 116 مأمورية تحفظ والتحفظ على 322 رسالة غير مستوفاة، بالإضافة إلى تسجيل 227 منشأة من المحال العامة ليصل الإجمالي إلى 68612 منشأة.
رقابة السلاسل والمنشآت الغذائية
نفّذت إدارة السلاسل التجارية 45 مأمورية رقابية شملت 15 محافظة، وارتفع عدد الفروع المسجلة إلى 2184 فرعًا في 57 سلسلة.
وفي قطاع الألبان، تمت 17 حملة تفتيشية على المحالب ومراكز التجميع، ليصل عدد المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة.
أما المنشآت السياحية، فشهدت 78 زيارة للفنادق والمطاعم لمتابعة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.
الرقابة على المصانع والمواد الملامسة للغذاء
أجرت الهيئة 91 زيارة لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، وأصدرت 21 إذن تصدير للاتحاد الأوروبي بعد استيفاء المعايير الفنية.
ونفذت إدارة المواد الملامسة للغذاء 22 جولة تفتيشية شملت مصانع البلاستيك والزجاج والكرتون والمعادن، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 775 منشأة.
كما نفّذت إدارة الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 25 زيارة ميدانية وارتفع عدد المنشآت المسجلة في القطاع إلى 712 منشأة.
لجنة التظلمات
فحصت لجنة التظلمات خلال الأسبوع 498 طلب تظلم من الموانئ المختلفة، في إطار مراجعة قرارات التحفظ وضمان تحقيق العدالة ودعم سرعة الإفراج الجمركي.
الحملات الرقابية بالمحافظات
نفذت فروع الهيئة في المحافظات حملات تفتيش موسّعة شملت آلاف المنشآت الغذائية في الغربية والمنوفية وشمال سيناء والبحيرة والدقهلية والإسماعيلية ودمياط وسوهاج والأقصر وأسيوط وكفر الشيخ والفيوم وأسوان وبني سويف والجيزة وبورسعيد والبحر الأحمر والوادي الجديد.
وأسفرت الحملات عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر والفاسدة.
كما تم توعية أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية والتسجيل لدى الهيئة ومنحهم مهلاً لتوفيق الأوضاع.
حملات خاصة في المدن الجديدة
نفذ فرع الهيئة بمدينة بدر 10 مأموريات لسحب عينات من مكملات غذائية، إلى جانب التفتيش على 174 منشأة غذائية، مع تنبيهات بالتسجيل وتطبيق المعايير.
وتأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات رئيس الهيئة د. طارق الهوبي لرفع مستوى الرقابة وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وتؤكد الهيئة استمرار حملاتها المكثفة لضبط الأسواق وتعزيز ممارسات سلامة الغذاء على مستوى الجمهورية.
قد يهمك ايضا
