أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الثلاثاء الموافق 4/11/2025 النشرة السنوية لإحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2024، والتي أظهرت ارتفاعًا ملحوظًا في مؤشرات الإنتاج الحيواني والزراعي مقارنة بعام 2023، في ظل جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج المحلي.
ارتفاع أعداد الماشية والحيوانات المذبوحة
بلغت أعداد رؤوس الماشية الحية، بما في ذلك الأبقار، الجاموس، الأغنام، الماعز والجمال، نحو 8.1 مليون رأس عام 2024، مقابل 7.6 مليون رأس عام 2023، بنسبة زيادة بلغت 6.7٪.
كما بلغ إجمالي أعداد الماشية والحيوانات المذبوحة 4.4 مليون رأس عام 2024، مقابل 4.2 مليون رأس عام 2023، بزيادة 3.6٪، ما يعكس استقرار وتنامي إنتاج الثروة الحيوانية في مصر.
زيادة إنتاج لحوم الماشية والدواجن
شهد إنتاج لحوم الماشية من الذبائح ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ 754 ألف طن عام 2024 مقابل 650 ألف طن عام 2023، بنسبة زيادة قدرها 16.0٪.
أما لحوم الطيور والدواجن، فقد ارتفع إنتاجها إلى 2.4 مليون طن وزن قائم عام 2024 مقابل 2.2 مليون طن عام 2023، بزيادة 11.0٪، مما يعكس تحسن الإنتاجية في قطاع الدواجن خلال العام الماضي.
ارتفاع إنتاج اللبن الخام والبيض
بلغ الإنتاج المحلي من اللبن الخام نحو 6.6 مليون طن عام 2024 مقابل 5.7 مليون طن عام 2023، بنسبة زيادة قدرها 15.7٪، ما يساهم في تغطية احتياجات السوق المحلية.
وفي قطاع البيض، بلغ المحصول السنوي 16.6 مليار بيضة عام 2024، مقارنة بـ 16.4 مليار بيضة عام 2023، بزيادة طفيفة 1.4٪، ما يدل على استقرار إنتاج البيض وقدرة السوق على تلبية الطلب.
انخفاض إنتاج العسل
على الجانب الآخر، سجل إنتاج العسل انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ 3.7 ألف طن عام 2024 مقابل 3.8 ألف طن عام 2023، بنسبة انخفاض 3.6٪، وهو ما يستدعي متابعة برامج دعم النحل وتحسين الإنتاج المحلي من العسل.
التوجه نحو تعزيز الأمن الغذائي
تعكس هذه البيانات النهج المستمر للدولة المصرية في تطوير قطاع الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج المحلي من اللحوم، الألبان، والبيض، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي، ومواكبة التحديات السكانية والاقتصادية.
