أعلنت شركة فودكس، الرائدة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن إطلاق النسخة الثانية من مبادرة التدريب الصيفي “Foodics Folks” في مصر، وذلك ضمن استراتيجيتها للاستثمار في العناصر الشابة وتطوير مهارات الطلاب.
ويهدف البرنامج إلى توفير بيئة تعليمية وتدريبية عملية تساعد الطلبة الجامعيين في الفئة العمرية من 18 إلى 21 عامًا على تنمية مهاراتهم واكتساب خبرات حقيقية، تمكّنهم من التأهيل لسوق العمل في قطاع المطاعم، الذي يشهد نمواً متزايداً.
تدريب عملي يجمع بين المقر الرئيسي والمطاعم الشريكة
تستمر المبادرة لمدة شهر كامل، موزعة على مرحلتين؛ الأولى أسبوعان داخل مقر الشركة، حيث يشارك الطلاب في تجربة عملية عبر أقسام متعددة مثل الموارد البشرية، المبيعات، التسويق، المحاسبة، استقبال العملاء الجدد، إضافة إلى قسم البرمجيات.
أما المرحلة الثانية فتشمل أسبوعين من التدريب الميداني في 10 من أبرز المطاعم في مصر، وهي: Dancing Goat, Holy Buns, Sno, Eden Bakery, Budz, Dirty Cookie, Pastini, Shakour, Coop, Hola Tacos.
ويهدف هذا التدريب إلى تزويد الطلبة بخبرة متكاملة تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي، مع تسليط الضوء على دور حلول فودكس في تحسين الأداء التشغيلي وخدمة العملاء والتسويق وإدارة العمليات باستخدام التكنولوجيا الحديثة.
دعم الكفاءات الشابة وتأهيلهم للمستقبل
تشهد النسخة الثانية من المبادرة هذا العام توسعاً ملحوظاً مقارنة بالعام السابق، حيث تستهدف تدريب 20 طالباً جامعياً، ما يعكس التزام فودكس المتزايد بدعم الكفاءات الشابة في مصر.
وتسعى الشركة من خلال هذا البرنامج إلى تأهيل الشباب وتمكينهم من دخول سوق العمل بثقة، سواء عبر إطلاق مشاريعهم الخاصة في مجال المطاعم أو عبر الالتحاق بوظائف مناسبة في هذا القطاع الحيوي.
وأكدت فودكس أن المبادرة لا تقتصر فقط على تطوير المهارات المهنية، بل تهدف أيضاً إلى تعزيز المهارات الشخصية للطلاب، مثل مهارات التواصل، والعمل الجماعي، وحل المشكلات، وذلك من خلال بيئة تفاعلية تشجع على الإبداع والابتكار.
تصريحات الإدارة الإقليمية
وفي هذا السياق، أعرب بلال زهران، المدير العام الإقليمي لشركة فودكس في مصر والإمارات، عن اعتزازه بإطلاق النسخة الثانية من المبادرة قائلاً: “تجسد مبادرة Foodics Folks التزام فودكس ببناء جيل جديد من المهنيين المؤهلين في قطاع المطاعم، من خلال توفير بيئة تعليمية وتدريبية عملية متكاملة تتيح للمتدربين فرصة العمل جنبًا إلى جنب مع خبراء محترفين في هذا القطاع الحيوي.”
وأضاف: “نسعى من خلال هذه المبادرة إلى سد الفجوة بين الجانب الأكاديمي واحتياجات سوق العمل، عبر تهيئة الطلاب وتأهيلهم وفق أعلى المعايير المهنية، وتعريفهم بآليات العمل الفعلية داخل المطاعم الحديثة، التي تعتمد على التكنولوجيا والأنظمة المتقدمة في إدارة عملياتها، بما يمكنهم من الحصول على فرص وظيفية مناسبة في هذا القطاع المتطور.”
قد يهمك أيضا:-
