أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 19 لعام 2025، والذي يتناول الأنشطة والإنجازات التي تم تحقيقها خلال الفترة من 24 – 30 مايو 2025. وقد تضمن التقرير العديد من المواضيع المهمة التي تعكس الجهود المبذولة في مجال سلامة الغذاء في مصر.
– أنشطة الرقابة والتفتيش:
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 20 مأمورية رقابية بالشراكة مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 منشأة جديدة في جميع أنحاء الجمهورية.
قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ33 زيارة فحص وتفتيش، حيث تم تسجيل منشأة جديدة واعتماد 6 منشآت أخرى.
كما تم إصدار 1876 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1135 شركة مصدرة.
– الرسائل الغذائية المصدرة:
بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 4725 رسالة، تمثل نحو 205 ألف طن لعدد 1500 شركة مصدرة.
تصدر البصل قائمة الخضراوات المصدرة بـ20 ألف طن، تليه البطاطس بـ15 ألف طن. كما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بـ20 ألف طن، تليها الفراولة بـ16 ألف طن.
كانت هولندا أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية، تليها السعودية وروسيا والولايات المتحدة الأمريكية.
– الرسائل الغذائية الواردة:
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1835 رسالة، تمثل نحو 340 ألف طن لعدد 825 شركة مستوردة.
تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تليها إندونيسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة الأمريكية.
في ما يتعلق بالإفراج عن الرسائل، تم الإفراج عن 934 رسالة تحت التحفظ و412 رسالة عبر منظومة الإفراج السريع.
– شهادات الصلاحية والتصدير:
استمرت الهيئة في إصدار الشهادات الصحية لتصدير الأغذية، حيث تم إصدار 840 شهادة صحية خلال الأسبوع الماضي.
تم أيضًا إصدار 1153 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة والتحفظ على 636 رسالة غذائية.
– حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية:
نفذ فرع الهيئة في محافظة الغربية 20 حملة تفتيشية على 75 منشأة غذائية. أسفرت هذه الحملات عن ضبط 600 كجم لحوم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 7500 عبوة مشروب صناعي مجهولة المصدر.
في محافظة كفر الشيخ، تم تنفيذ 4 حملات تفتيشية أسفرت عن ضبط 169 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية.
كما قام فرع الهيئة في جنوب سيناء بتنفيذ 3 حملات تفتيشية، حيث تم تحرير 3 محاضر إعدام لمنتجات غذائية منتهية الصلاحية.
فرع الهيئة في أسوان أيضًا نفذ 4 حملات تفتيشية أسفرت عن ضبط 3 محاضر إعدام لمنتجات غذائية مجهولة المصدر.
– الرقابة على سلاسل الإنتاج والتوزيع:
تمت الرقابة على السلاسل التجارية في 26 مأمورية، حيث تم التأكد من استيفاء 2117 فرعًا من 55 سلسلة تجارية لاشتراطات سلامة الغذاء.
تم كذلك إجراء 13 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات مختلفة.
– إجراءات تسجيل المنشآت الغذائية:
سجلت الهيئة 1746 منشأة غذائية حتى الآن، وتم إصدار 35 شهادة بيع حر لعدد من الشركات. كما تم تسجيل 97 منتجًا جديدًا في الهيئة، فيما تمت متابعة عمليات التسجيل بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة.
– إجراءات متابعة القمح المحلي:
في إطار متابعة تخزين القمح المحلي، قامت الهيئة بالمرور الدوري على مواقع التخزين في عدة محافظات مثل الجيزة والقليوبية والشرقية. كما تمت متابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي في مختلف المواقع بالتعاون مع غرفة عمليات وزارة التموين.
– التعامل مع التظلمات والشكاوى:
استقبلت الهيئة 37 شكوى من مصادر مختلفة مثل البوابة الإلكترونية ومنظومة الشكاوى الحكومية. تم غلق 20 شكوى، بينما تم فحص 17 شكوى قيد المعالجة.
تمت متابعة 444 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء على استمرار جهودها المكثفة في مراقبة جودة وسلامة المنتجات الغذائية داخل الأسواق المصرية، وكذلك تعزيز الشراكات مع الهيئات الرقابية المحلية والدولية لضمان حماية صحة المواطنين.
كما تهيب الهيئة بجميع المواطنين الإبلاغ عن أية مخالفات في مجال سلامة الغذاء عبر قنوات التواصل المتاحة، لضمان استمرارية الجهود الحثيثة في هذا المجال.
قد يهمك ايضا:-
- الهيئة القومية لسلامة الغذاء تطلق حملة تصحيح ممارسات ذبح الأضاحي في عيد الأضحى
- الهيئة القومية لسلامة الغذاء: ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملات تفتيشية
- الهيئة القومية لسلامة الغذاء تصدر تقريرها الأسبوعي السابع عشر لعام 2025
