كوريا الجنوبية تواجه انخفاضًا في إنتاج الأرز بسبب التغيرات المناخية والآفات

قامت الحكومة الكورية الجنوبية بمراجعة تقديراتها لإنتاج الأرز المضروب خلال السنة التسويقية 2024-2025 إلى 3.58 مليون طن، ما يعكس انخفاضًا بنسبة 2% في الإنتاج مقارنة بالتوقعات السابقة، وذلك نتيجة للظروف المناخية القاسية، وارتفاع درجات الحرارة، وهطول الأمطار غير المتوقع، وانتشار الآفات الزراعية، وفقًا لتقرير صادر عن الخدمة الزراعية الخارجية (FAS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

شبكة المعلومات الزراعية العالمية

ووفقًا لتقرير شبكة المعلومات الزراعية العالمية الصادر في 29 يناير 2025، استندت هيئة الإحصاء الكورية إلى مسوحات ميدانية أجريت في 15 نوفمبر 2024، والتي كشفت عن خسائر غير متوقعة في الإنتاج رغم ثبات المساحة المحصودة عند 698 ألف هكتار، وصرحت إدارة الزراعة الكورية الجنوبية أن تفاقم أضرار الحشرات البنية، بالإضافة إلى الأمطار الغزيرة وارتفاع درجات الحرارة بين سبتمبر وأكتوبر 2024، أدى إلى زيادة غير مسبوقة في تلف المحصول بسبب الآفات الزراعية.

ومع تصاعد الضغوط من جماعات المزارعين لمواجهة تراجع أسعار الأرز في الأسواق المحلية، أعلنت الحكومة الكورية الجنوبية في ديسمبر 2024 عن خطة إصلاح طويلة الأجل تهدف إلى معالجة مشكلة فائض الأرز المزمن. وتتضمن هذه الخطة تقليص المساحات المزروعة، وتحسين جودة الإنتاج، وتنمية الطلب على الأرز، وتعزيز التنافسية في سوق التوزيع، ودعم البحث والتطوير لإنتاج أصناف عالية الجودة تلبي احتياجات السوق المحلية والدولية.

أسعار الأرز في الأسواق المحلية

في سياق متصل، قامت دائرة الإحصاءات الزراعية بمراجعة توقعاتها لاستهلاك الأرز في 2024-2025 إلى 4.11 مليون طن، بزيادة 160 ألف طن (3.9%) عن التوقعات السابقة، مدفوعةً بسياسات حكومية تهدف إلى زيادة استخدام الأرز في صناعة الأغذية، والمشروبات، والأعلاف الحيوانية. ومع ذلك، أشارت التقارير إلى أن هذه السياسات قد لا تكون كافية لتعويض التراجع المستمر في استهلاك الأرز بين الأسر الكورية.

وأوضحت الهيئة أن الانخفاض في استهلاك الأرز، خصوصًا بين الأجيال الشابة، يرتبط بالتوجه نحو وجبات إفطار بديلة مثل الخبز والسندويشات، إضافة إلى زيادة معدلات تخطي وجبة الإفطار. وكشفت دراسة أجراها معهد الاقتصاد الريفي الكوري (KREI) في يناير 2025 أن نسبة المستهلكين الكوريين الذين يفضلون تناول الأرز على الإفطار انخفضت إلى 66.7% في عام 2024 مقارنة بـ 83.5% في عام 2017، مما يشير إلى تغير ملحوظ في العادات الغذائية وتأثير ذلك على مستقبل سوق الأرز في كوريا الجنوبية.

إقرأ المزيد|

تحديث يومي لأسعار الأرز.. سعر طن العريض اليوم الأحد في الأسواق والمضارب

500 جنيها للطن .. تراجع أسعار الأرز الشعير في المضارب اليوم 30 يناير 2025

 أسعار الأرز في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 29 يناير 2025

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى