نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع “كروب لايف مصر”، ورشة عمل تحت عنوان: “أهم العوامل المؤثرة على محصول الفراولة قبل وبعد الحصاد”. انعقدت الورشة في مركز بدر بمحافظة البحيرة بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي، وهدفت إلى دعم منتجي ومصدري محصول الفراولة.
وجاءت هذه الفعالية في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تعزيز الدعم الفني والإرشادي للفئات الصغيرة والمتوسطة من العاملين في القطاع الزراعي، خاصة منتجي ومصدري الفراولة، من خلال التدريب وتقديم الخدمات الفنية والإرشادية.
افتتحت الورشة الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، إلى جانب الدكتور عبد المنعم بكر، المدير الإقليمي لشمال أفريقيا والشرق الأوسط لـ”كروب لايف”، والدكتور سعيد عبد اللاه، المستشار الفني لكروب لايف مصر. أكدت الدكتورة هند خلال كلمتها أن الورشة تسعى لرفع كفاءة المنتجين والمصدرين من أجل تطوير منظومة الإنتاج الزراعي والتصدير، مما يضمن إنتاج غذاء آمن متوافق مع المعايير المحلية والدولية.
ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري الفراولة
وأوضحت عبداللاه أن الورشة تناولت أهم المشكلات التي يواجهها المنتجون والمصدرون، بالإضافة إلى استعراض الخدمات التي يقدمها المعمل، من أجل تحسين جودة وسلامة الإنتاج، وتقليل الفاقد ورفع الكفاءة الاقتصادية. وركزت المحاضرات على الأهمية الاقتصادية لإنتاج الفراولة، التوسع في زراعتها، أهم الآفات التي تصيب المحصول وطرق مكافحتها، الاستخدام المسؤول للمبيدات، وأثر الملوثات الكيميائية والعناصر الثقيلة على الإنتاج والصادرات.
كما تضمنت الورشة عرضًا لمنظومة تكويد المحاصيل، ودور الحجر الزراعي في تسهيل مشاركة المنتجين في هذه المنظومة ومتابعة جودة الإنتاج عبر سلسلة التوريد من المزارع إلى الموانئ. وشهدت الورشة حضورًا لافتًا من متخصصين وخبراء، مثل الدكتورة منى خورشيد، والدكتور طاهر قدح، والدكتور محمود السيسي، والمهندس حسام الحسيني، إلى جانب ممثلين عن الإدارة المركزية للحجر الزراعي.
واختتمت الورشة بالتأكيد على أهمية التعاون بين الجهات المختلفة لدعم الصادرات الزراعية، حيث أشار القائمون على الورشة إلى أن هذه الفعالية تأتي ضمن سلسلة من ورش العمل التي ينظمها المعمل في إطار خطة شاملة لتطوير الإنتاج الزراعي والصناعات الغذائية في مصر، والتي تهدف إلى تعزيز الصادرات ودعم الفئات الصغيرة والمتوسطة.
