تعتبر زراعة البسلة من المحاصيل الهامة، نظراً لقيمتها الغذائية العالية وسهولة تسويقها، في هذا المقال، سنستعرض خطوات زراعة البسلة بطرق عملية تشمل اختيار الأرض المناسبة، فهم الظروف الجوية المثلى، ومراحل التسميد، وصولاً إلى الحصاد، وفي هذا السياق قدم المهندس والخبير الزراعي حازم عبد الهادي دليل شامل لزراعتها كالآتي.
الأرض المناسبة لزراعة البسلة
لا تنجح زراعة البسلة في جميع أنواع الأراضي، بل تتطلب أراضٍ جيدة التهوية والصرف. أفضل أنواع الأراضي لزراعة البسلة تشمل:
الأراضي الطينية الثقيلة: حيث توفر صرفًا جيدًا للجذور.
الأراضي الصفراء: تعزز من تهوية الجذور ونمو النبات.
الأراضي الرملية منخفضة الملوحة: حيث تنجح زراعة البسلة بشرط انخفاض الملوحة.
الظروف الجوية اللازمة لنمو البسلة
تحتاج البسلة إلى درجات حرارة معينة في مراحل نموها المختلفة:
بداية حياة النبات: تحتاج إلى درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية للنمو الأمثل.
فترة التزهير والعقد: تحتاج في هذه المرحلة إلى درجة حرارة تتراوح بين 13 و17 درجة مئوية، وتتحمل النباتات البرودة والصقيع الخفيف، مما يسهم في دعم عملية الإزهار.
مواعيد زراعة البسلة
تختلف مواعيد الزراعة حسب المنطقة والظروف المناخية، حيث يتم زراعتها من منتصف أغسطس حتى نهاية يناير، ويعد شهري أكتوبر ونوفمبر الأنسب للزراعة، لتحقيق أفضل إنتاجية وجودة. وتزرع في منتصف أغسطس بجوار النيل أو في ظل الأشجار للحصول على إنتاج مبكر في المناطق مثل الوجه البحري، الجيزة، الفيوم، وبني سويف.
التقاوي وأنواع البسلة
يتفاوت معدل التقاوي المستخدم حسب طول النبات وصنف البسلة:
الأصناف القصيرة: بطول 30-60 سم، وتحتاج لمعدل تقاوي 50-60 كجم لكل فدان.
الأصناف المتوسطة الطول: بطول 90-150 سم، تحتاج إلى 30-40 كجم لكل فدان.
الأصناف الطويلة: يصل طولها إلى 3 أمتار وتحتاج إلى معدل تقاوي يتراوح بين 10-15 كجم للفدان وتزرع عادةً على أسلاك لدعم النباتات.
ومن الأصناف المنتشرة في السوق المصري ماستر بي وانتصار 1-2 والهندي.
معاملات التقاوي قبل الزراعة
لحماية النباتات من أمراض الجذور، يجب معالجة البذور بمركبات مثل ثيرام، ثيوفانات ميثيل، وكابيتان أو المبيدات مثل ريزوليكس، مونكت، نوبلايت، وتوبسين أم بمعدل 3 جم لكل 1 كجم من البذور.
إعداد الأرض للزراعة
للحصول على إنتاج جيد، يجب تحضير الأرض بعناية عبر الخطوات التالية:
حرث الأرض وتجهيزها
إضافة الأسمدة مثل السماد العضوي (15-20 متر مكعب للفدان)، سماد سوبر فوسفات (300 كجم للفدان)، وسلفات البوتاسيوم (25 كجم للفدان) والكبريت الزراعي (50 كجم للفدان).
تخطيط الأرض بعرض خط 70-80 سم أو عمل مصاطب بعرض 1 متر في حالة الأصناف متوسطة الطول.
طرق الزراعة
هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة البسلة:
الزراعة الحراتي: وتتم في الأراضي الطينية، حيث يتم ري الأرض قبل زراعة البذور ثم يتم زرعها في خطوط، وتغطى بالطمي.
الزراعة العفير: وتتم في الأراضي الرملية والخفيفة، حيث تزرع النباتات على جانبي الخط.
التسميد اللازم لنمو البسلة
التسميد جزء أساسي للحصول على إنتاجية عالية، ويتطلب توفير العناصر الغذائية التالية:
التسميد النيتروجيني: يتم إضافته على 3 دفعات، مع بداية الإنبات، ثم التزهير، وأخيراً مع بداية الإثمار.
التسميد البوتاسي: يتم إضافته بجرعات محددة مع التسميد النيتروجيني.
التسميد بالعناصر الصغرى: مثل الحديد والزنك والمنجنيز عن طريق الرش كل 15 يوماً.
التسميد بالكالسيوم: يستخدم لتحسين جودة الثمار ويضاف كل 10-15 يوماً.
الحصاد وإنتاجية البسلة
تبدأ البسلة بالتزهير عند عمر 50 يوماً تقريباً، ويتم جمع القرون الخضراء بعد 60-70 يوماً، وتعتبر البسلة جاهزة للتسويق بمتوسط إنتاج يتراوح بين 3-4 أطنان من القرون الخضراء للفدان الواحد.
خاتمة تعد زراعة البسلة من الزراعات المجدية اقتصادياً، إذا تم اتباع أساليب الزراعة والرعاية المثلى، باتباع هذه الخطوات، يمكن تحقيق إنتاجية عالية وجودة في المحصول، مما يوفر محصولاً منافساً في السوق المصري.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
