نافذة الزراعة
يقول الدكتور صفوت كمال، أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية، حيث يوضح ان من المحتمل أن تحتوي اللحوم النيئة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا والليستريا والإي كولاي وغيرها. طهي اللحوم في درجة حرارة آمنة تقتل البكتيريا الضارة.
من خلال إطعام اللحم غير المطبوخ، هناك خطر أكبر من إصابة كلبك بمرض منقول بالغذاء أو أي نوع آخر من العدوى البكتيرية.
تعتبر التغذية المتعمدة للحوم النيئة ومخلفاتها طريقا مهما لانتقال الطفيليات الأولية إلى القطط والكلاب، وكذلك انتقال الدودة الشريطية إلى الكلاب. إن تجنب التغذية الخام تماما سيقضي على الطفيليات التي تنتقل عبر هذا الطريق
إتبعنا
