أسعار البيض اليوم الاثنين 1 يناير 2024 أول العام الجديد. شهدت تباينًا خلال تعاملات اليوم، ويقدم موقع «بيزنس 24» تحديث يومي لسعر البيض الأحمر والأبيض و البيض البلدي.
ويؤثر العرض والطلب بشكل مباشر على أسعار البيض بجميع أنواعه. وتدخل أسعار الأعلاف كأحد المكونات الرئيسية في إنتاج بيض المائدة في مصر.
أسعار البيض اليوم
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 125 جنيهًا.
طبق البيض الأبيض اليوم
كما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 125 جنيهاً.
كرتونة البيض البلدي اليوم
بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي إلى 140جنيهًا.
وعادة ما تتأثر أسعار البيض في السوق بالعرض والطلب. حيث يرتفع الطلب على بيض المائدة في أوقات المواسم مثل الدراسة وشم النسيم.
ومع زيادة إنتاج البيض تنخفض أسعاره في السوق.
اقرأ أيضًا:
أسعار البيض البلدى اليوم للمستهلك
أسعار كرتونة البيض اليوم الجمعة 29-12- 2023
إنتاج مصر من البيض
كشف تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. أن إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر.
وأشارت الوزارة إلى أن القطاع الريفي ينتح حوالي 320 مليون دجاجة. كما تنتج مصر نحو 14 مليار من بيض المائدة.
الاستثمارات في صناعة الدواجن
واستقرت أسعار البيض اليوم عند 125جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى.
وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
ووفقًا للتقرير يبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر نحو 100 مليار جنيه.
كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر نحو 3 مليون عامل.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
كما تتحدد أسعار البيض وفقًا لحجم المعروض من المنتج في السوق. ومدى إقبال المواطن على الشراء، كما تشهد فترات انخفاضًا في الإنتاج.
