البلدي يصعد.. أسعار البيض اليوم في المزارع

أسعار البيض اليوم الثلاثاء 26-12- 2023 شهدت تباينًا خلال تعاملات اليوم، ويقدم موقع «بيزنس 24» تحديث يومي لسعر البيض الأحمر والأبيض و البيض البلدي.

ويؤثر العرض والطلب بشكل مباشر على أسعار البيض بجميع أنواعه.

وتدخل أسعار الأعلاف كأحد المكونات الرئيسية في إنتاج بيض المائدة في مصر.

وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 122 جنيهًا.

كما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 120 جنيهًا.

بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي إلى 140 جنيهًا.

وعادة ما تتأثر أسعار البيض في السوق بالعرض والطلب. حيث يرتفع الطلب على بيض المائدة في أوقات المواسم مثل الدراسة وشم النسيم.

ومع زيادة إنتاج البيض تنخفض أسعاره في السوق.

كشف تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. أن إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر.

وأشارت الوزارة إلى أن القطاع الريفي ينتح حوالي 320 مليون دجاجة. كما تنتج مصر نحو 14 مليار من بيض المائدة.

ووفقًا للتقرير يبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر نحو 100 مليار جنيه.

كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر نحو 3 مليون عامل.

يبلغ إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة. تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.

ووافقت المنظمة العالمية للصحة الحيوانية OIE. على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور.

وتم اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة، ضد أنفلونزا الطيور في مصر.

وساعد التسجيل في فتح آفاق لتصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقف منذ عام 2006.

وتدخل أسعار الأعلاف كأحد المكونات الرئيسية في إنتاج بيض المائدة في مصر.

وشهدت الأعلاف ارتفاعات كبيرة خلال الفترة الأخيرة، حيث يتم استيراد مكوناتها من الذرة وفول الصويا.

للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:

كما تتحدد أسعار البيض وفقًا لحجم المعروض من المنتج في السوق. ومدى إقبال المواطن على الشراء، كما تشهد فترات انخفاضًا في الإنتاج.

الوسوم

إتبعنا