كشف هيئة سلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي، عن نفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 83 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة المحافظات خلال الأسبوع الأخير من شهر نوفمبر.
سلامة الغذاء
وأوضحت الهيئة أنها سجلت 9 منشأة غذائية لديها، فيما أُدرج مصنعين بالقائمة البيضاء.
وأشارت إلى أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي أجرتها الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغ 21 زيارة.
وأوضحت تسجيل مركزين تعبئة، وجاري إدراج 4 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 551 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
كما شاركت الهيئة في ورشتي عمل حول الممارسات الصناعية والزراعية الجيدة؛ لدعم تنفيذ تدابير تطوير التكتلات الصناعية تحت مظلة المشروع الألماني «شراكات العمل والترويج للشركات الصغيرة والمتوسطة في مصر JP-SME ».
النباتات الطبية والعطرية
وذكرت أن ورشة خاصة بتكتلات النباتات الطبية والعطرية في محافظتي بني سويف والفيوم. والأخرى لتكتل الزيتون بمدينة السادات والمناطق المجاورة، حيث تم استعراض اشتراطات ومتطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 733 منشأة غذائية بمختلف محافظات الجمهورية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 39 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية؛ للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى الإدارة 3 فروع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1598 فرع لعدد 47 سلسة تجارية.
تسجيل المنشآت العامة
وتم تسجيل 535 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 324 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 164 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن القطاع الخاص. بالإضافة إلى 8 مأموريات رقابية على المواقع الجديدة ومخازن التغذية المدرسية في عدد من المحافظات. منها الإسكندرية، المنوفية، الدقهلية، بني سويف، القاهرة، الشرقية، الغربية والبحر الأحمر ، كما تم معاينة 13 مخزن تغذية مدرسية قائم بالفعل في محافظات بني سويف، البحيرة، الدقهلية، السويس، الشرقية، المنيا، أسوان وسوهاج.
هذا وقد تم إدراج عدد 5 مخازن إلى القائمة البيضاء ليصل إجمالي المنشآت التخزينية المدرجة إلى 246 مخزنًا.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بـ9 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، الدقهلية، الإسكندرية، كفر الشيخ، الاسماعيلية والجيزة. وتم استيفاء عدد 1 محلب، ليصبح إجمالي عدد المحالب المستوفاة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء 55 محلبًا.
تراخيص المنشآت السياحية
وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ49 زيارة. شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر. الجيزة، القاهرة، الشرقية، الغربية والقليوبية، وتم تسجيل 1 مطعم بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 22 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة. الجيزة، الشرقية، الغربية والإسكندرية.
وسجلت 3 وحدات طعام لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي. فيما استوفت 7 وحدات للاشتراطات وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.
وفحصت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 347 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، بالإضافة إلى عدد 6 تظلمات تختص بالأغذية الخاصة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 24 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 6 زيارات فحص على مجازر الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى 29 زيارة لمصانع المغلفات الطبيعية.
واستوفى مجزران دواجن لاشتراطات الهيئة وجاري إدراجه بالقائمة البيضاء. وأصدرت الإدارة 15 أذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
اقرأ أيضًا:
«خاص بيزنس 24»| زراعة الكانولا في مصر بين الفرص والتحديات
خاص بيزنس 24| متى تنطفئ نيران أسعار الأرز؟
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
