قال سعيد بدر عضو غرفة الصناعات الغذائية، إن المنتدى الثاني لصناع الألبان ناقش متطلبات سلامة وجودة الغذاء العالمية ومتطلبات التصدير.
المنتدى الثاني لصناع الألبان
شارك «بدر» متحدثًا في المنتدى الثاني لصناع الألبان تحت عنوان «عهد جديد لسلامة الغذاء»، ويقام في مدينة دمياط للعام الثاني على التوالي.
وأشار عضو غرفة الصناعات الغذائية إلى أن المنتدى يعد فرصة جيدة لاستعراض كافة الفرص والتحديات التي تواجه هذه الصناعة الضخمة، والتطورات بها.
أوضح أن المنتدى عرض التحديات التي تواجهها هذا الصناعة، فضلا عن شدد على أهمية التنسيق بين كافة الجهات المعنية بالمواصفات الفنية والسياسية، وذلك لدعم المشروعات البحثية المتعلقة بهذه الصناعة.
ولفت إلى أن أبرز أبرز التوصيات التي خرج بها المنتدى في عامه الثاني، هو ضرورة الشراكة بين مصنعى الألبان والجامعات والمراكز البحثية محليًا والشراكة الدولية لتطوير هذه الصناعة، وتحقيق متطلبات سلامة وجودة الغذاء العالمية للمحافظة على صحة المستهلكين، وفتح أسواق عالمية لتصدير المنتجات المصرية
وافتتحت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، والدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا. والدكتور حمدان ربيع رئيس جامعة دمياط، المنتدى السنوى الثانى لصناع الألبان بالغرفة التجارية المُنعقد بالمحافظة.
وجاء المنتدى تحت رعاية الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالى والبحث العلمي، والمهندس أحمد سمير وزير الصناعة والتجاري.
اقرأ ايضًا:
«شغوف» تتبنى خطة توسعية لتعزيز تواجدها بمجال البرمجة والذكاء الاصطناعي بالسوق المصرية
«مابي» تضخ استثمارات بنحو 25 مليون دولار لإقامة مصنع في مصر
وشارك بالمنتدى الثاني لصناع الألبان عبد المنعم قتيلو رئيس شعبة الألبان بالغرفة التجارية. ومحمد فايد رئيس الغرفة التجارية بدمياط، والدكتور طارق الهوبى رئيس هيئة سلامة الغذاء.
كما شارك الدكتور خالد الصوفي رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة. ودعاء سليمة المدير التنفيذي لمركز تحديث الصناعة، وأشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية. والنائب حسن عبد الوهاب عضو مجلس النواب،ولفيف من ممثلى الجهات والقطاعات الأكاديمية.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية تابع صفحة الموقع من هنا
