استقرت أسعار الأسماك اليوم السبت 28-10-2023 في سوق العبور للجملة، وتتغير الأسعار يوميًا وفقًا للعرض والطلب.
ويستعرض لكم موقع «بيزنس 24» أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم .
أسعار الأسماك
تراوحت أسعار السمك البلطي رقم 1 بين 66 جنيهًا للكيلو حتى 68 جنيها.
وسجلت أسعار البلطي 2 بين 51 و65 جنيهًا.
فيما يتراوح سعر البلطي الأسواني بين 20 و60 جنيها للكيلو.
كما بلغت أسعار فيليه البلطي اليوم بين 40 و200 جنيه للكيلو.
بينما تتراوح أسعار سمك قشر بياض اليوم في سوق العبور سعر بين 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
ولقد سجلت أسعار ثعابين السمك اليوم سعر بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
وبلغت أسعار المكرونة السويسي اليوم بين 75 إلى 105 جنيهًا للكيلو.
كما وصلت أسعار سمك المكرونة المجمدة اليوم ما بين 30 و40 جنيهًا في سوق العبور.
أسعار السبيط وسعر الجمبري
وبينما سجلت أسعار السبيط اليوم في سوق العبور سعر ما بين 200 إلى 320 جنيهًا للكيلو.
وكما بلغت أسعار الكابوريا اليوم في سوق العبور سعر من 40 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
تتراوح أسعار الدنيس اليوم في سوق العبور من 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
وكما وصلت أسعار الجمبري الجامبو اليوم في سوق العبور بين 400 و490 جنيها.
وتتراوح أسعار الجمبري بين 190 و390 جنيها.
أسعار السمك البوري اليوم
تتراوح أسعار السمك البوري ما بين 80 و110 جنيهات للكيلو. بينما سجلت أسعار السردين المجمد بلغت أسعار 35 و75 جنيهًا للكيلو.
وكذلك بلغت أسعار سمك الماكريل المجمد من 60 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضًا:
« الشعبة العامة للمواد الغذائية»: الشركات المنتجة بدأت تخفيض الأسعار.. وشركات الجبن في المقدمة
“البورصة السلعية” تبيع 200 طن فول صويا بسعر 21 ألف جنيه للطن
هبوط أسعار القمح الأمريكي بعد ارتفاع المخاطر على البحر الأسود
وترتبط أسعار الأسماك في السوق بطبيعة العرض والطلب، فعندما يزيد الطلب مقابل العرض ترتفع الأسعار، كما تتأثر أسعاره بطبيعة الطقس وتكلفة الإنتاج.
ويتأثر سعر السمك أيضا بأسعار اللحوم والدواجن، حيث يعتبر السمك أحد بدائل البروتين الحيواني. وتلجأ إليه الأسر بشكل أكبر حال زيادة أسعار باقي البدائل.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة تابعنا على صفحة فيسبوك من هنا.
وساهم ارتفاع أسعار الأعلاف بشكل كبير الفترة الأخيرة وانخفاض الجنيه أمام الدولار في وصول أسعار الأسماك. إلى مستويات قياسية خاصة لسمكة البلطي السمكة الشعبية الأكثر استهلاكًا من قبل الأسر.
وتعتمد مصر على مزارعها السمكية والمصادر الطبيعية مثل البحيرات في ثروتها السمكية. والتي شهدت خلال السنوات الأخيرة توسعًا كبيرة.
وقد بلغ إجمالي الإنتاج السنوي في مصر من الأسماك 2 مليون طن بنسبة إكتفاء ذاتى تصل إلى حوالى 85 %. فضلًا عن أن الدولة المصرية تحتل المركز الأول أفريقيًا والسادس عالمياً في الإستزراع السمكي.
وتحتل أيضاً المركز الثالث في إنتاج البلطي، حيث إن مصر لديها إكتفاء من الأسماك بنسبة 90%.
