أعلنت هيئة سلامة الغذاء شنها نحو 400 منشآة غذائية خلال الأسبوع الماضي. وتأتي في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية.
وجاءت تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء. للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
سلامة الغذاء
قد قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 60 حملة تفتيشية موسعة على 400 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء. بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).
كما أسفرت تلك الحملات عن ضبط طن رنجة يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. نصف طن سحلب به حشرات حية وشيكولاتة خام منتهية الصلاحية. 220 كجم خل مغشوش، 90 كجم بسطرمة يظهر عليها أعفان ودود حي. بالإضافة إلى نصف طن منتجات غذائية. متنوعة منتهية الصلاحية (لحوم-عصائر-منتجات عطارة-كاتشب).
وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة. كما تم تحرير 55 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة (مقرمشات، ألبان بودرة، معلبات، أجبان، زيوت).
كما تم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 178 محضرًا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق.
سحب عينات للأغذية
وقد تم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها. والتحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
وقد أجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 53 حملة تفتيشية. حيث تم المرور على 581 منشأة غذائية بنطاق المحافظة (شبين الكوم، بركة السبع، تلا، منوف، الباجور، الشهداء، قويسنا، السادات، أشمون).
وقد تم ضبط 1563 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (سناكس، كيك، خلطات توابل، عصائر، ومنتجات أخرى) بإجمالي وزن 131 كجم.
كما تم إعدام جميع تلك المنتجات بمعرفة صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقد تم تنظيم 6 حملات تفتيشية مع مديرية الشباب والرياضة بالمحافظة. حيث تم المرور على أماكن تداول المكملات الغذائية. وتم تحرير 3 محاضر لسلع مجهولة المصدر وغير مسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
سلامة الغذاء
وقد نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 24 حملة تفتيشية على 275 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة.
كما أسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية والتي تظهر عليها علامات الفساد (أعشاب وبهارات، عصائر، سناكس، ألبان) تجاوزت الـ 85 كجم .
وقد تم إعدام 782 عبوة منتجات غذائية متنوعة، وتحرير 21 محضر إعدام. وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، شبين القناطر، شبرا الخيمة، كفر شكر).
كما تمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقد تم تنظيم حملة مشتركة مع جهاز حماية المستهلك بمركزي بنها وطوخ بالمحافظة. وتم المرور على مصنع يقوم بتصنيع حلوى المولد وآخر يقوم بتصنيع حلوى الأطفال.
كما ضبط كميات من حلوى الملبن والآيس كريم بدون بيانات. وتم إعدام المضبوطات بمعرفة مأمور الضبط القضائي بالهيئة في حضور ممثل جهاز حماية المستهلك بالمحافظة.
وقد شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة. مع (المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك). على 43 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (رأس البر، السرو، الروضة، ميت أبو غالب، دمياط، كفر سعد).
إقرأ أيضًا
51.8% انخفاض واردات مصر من اللحوم والأبقار والجواميس الحية في الربع الأول
«خاص بيزنس 24»| أسعار اللحوم تواصل الانخفاض مع تراجع الطلب
كما أسفرت تلك الحملات عن إعدام 172 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية (مشروبات، زيوت، دقيق، دواجن، مواد غذائية متنوعة).
وقد تمت عملية الإعدام بناءً على طلب من صاحب المنشأة، كما تم ضبط 33 كرتونة مياه معدنية منتهية الصلاحية.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية تابع صفحة الموقع من هنا
