قال مصطفى هاشم نائب رئيس المجلس المصري للزيتون، إن إجمالي حصاد الزيتون سيتم تحديده عقب انتهاء موسم الحصاد، ولكن بشكل عام سيشهد عذا العام انخفاض إنتاجية الزيتون من40%ل60% عن السنة العادية.
انخفاض إنتاجية الزيتون
وأوضح هاشم في تصريح خاص لـموقع«بيزنس 24» أن الزيتون ينقسم إلى زيتون مائدة وزيت الزيتون.
وخلال موسم حصاده في أغسطس 2023، أكد هاشم تراوح سعر الزيتون العجيزي بين 22 ل25 جنيه.
بينما وصل سعر زيتون المانجنلو لرقم قياسي 38 جنيه للكيلو؛ بسبب ارتفاع سعر زيت الزيتون.
حيث سجل زيتون الزيت العام الماضي حوالي 130 جنيه على أقصى تقدير ، ليسجل هذا العام 250 جنيه.
ويعد زيتون المانجنلو زيتون ثنائي الغرض، بمعنى أنه يصلح لاستخدامه كزيتون مائدة، وكذلك استجابته للعصر لإنتاج زيت الزيتون.
وفي حالة عصره سيصل سعره إلى 35 جنيه للكيلو.
السعر العالمي لزيت الزيتون
أشار هاشم إلى أن السعر العالمي لزيت الزيتون وصل ل8.4 يورو للكيلو، وبعد بدء موسم الحصاد انخفض حتى وصل ل8.2 يورو، وهذا السعر المتداول في البورصات العالمية.
ولكن الأسعار في مصر بيتم خصم من ال 8.2 قيمة الشحن والتعبئة والفلترة و أشياء أخرى، ليسجل بين 250 أو 255 جنيه.
إقرأ أيضًا
«كواليتي ستاندرد»لـ«بيزنس 24»: الجفاف يخفض إنتاجية الزيتون 40% ويصعد بأسعار زيت الزيتون
«خاص بيزنس 24»| خسائر أسبوعية لأسعار الأعلاف خلال الربع الأخير
الجفاف يزيد واردات مصر من الزيتون
وفيما يخص زيتون المائدة، قال هاشم إن الجفاف الذي أصاب الدول الأوروبية ، وخاصة دول جنوب أوروبا المنتجة للزيتون، إلى تراجع إنتاج الزيتون وارتفاع الأسعار. وتنتج دول أوروبا حوالي 70 أو 80 % من الإنتاج العالمي للزيتون.
فاتجهت تلك الدول إلى دول البحر المتوسط ومن ضمنهم مصر للاستيراد.
وأشار إلى أن عملية تصدير زيتون المائدة جارية من قبل البعض ، ولكن زيتون الزيت يحتاج لأسبوعين لعصره والبدء في تصديره.
عقبات زيادة صادرات مصر من الزيتون
أكد أن الجفاف الذي لحق بدول أوروبا سيزيد واردات مصر من الزيتون. وأشار إلى أن الأهم من زيادة الكمية المصدرة هو السعر والجودة.
ومصر لديها تحدي فيما يخص متبقيات المبيدات التي تظهر في عمليات التحليل.
وهناك من 20 ل30% من المزارع أورجانيك لا تستخدم المبيدات على الإطلاق وهذه النسبة يسهل تصديرها، ولكن المزارع التي تستخدم المبيدات تحتاج إلى إجراءات أكثر لتصديرها.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية تابع صفحة الموقع من هنا
صادرات مصر من الزيتون
قال هاشم إن مصر تصدر حوالي من 30 ل40% من إنتاجية زيتون المائدة، وزيتون الزيت تصدر منه من 20ل40%. وذلك في السنة العادية التي لم تشهد أي تغيرات مناخية.
الدول المستوردة من مصر
أوضح هاشم أن إسبانيا، اليونان، البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية، أبرز الدول التي تستورد زيتون المائدة من مصر.
