في ضوء ارتفاع أسعار الكتاكيت بالأسواق، نستعرض تأثير العرض والطلب باعتباره من أهم العوامل التي تؤثر في تحديد أسعارها.
أسعار الكتاكيت
قال ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الكتكوت عمر يوم يصل سعره إلى 12 أو 13 جنيهًا. على الرغم من أنه كان يُباع منذ 4 أو 5 أشهر الماضيين بسعر من 4 إلى 6 جنيهات دون التكلفة.
وتابع: «إن الكتاكيت شأنها كشأن الدواجن والبيض من حيث أنها كائن حي وسلعة شديدة المرونة والتأثر بالعرض والطلب».
عوامل ارتفاع أسعار الكتاكيت
أزمة الدواجن في 2022
كما أوضح سبب ذلك الارتفاع قائلًا: «نحن منغمسين في أزمة الدواجن والتي بدأت بأزمة الأعلاف منذ شهر أكتوبر بعام 2022. والتي حدث بها العديد من المشاهد التي توضح الأزمة في شهري أكتوبر ونوفمبر من نفس السنة كإعدام الكتاكيت بسبب عدم توافر الأعلاف.
وقال: «وعلى الرغم من أن العلف أصبح متوافر إلا ان تكلفة الكتكوت ارتفعت. لأنه تم إخراج جزء كبير من مُربي الأمهات مما أدى إلى تقليل المعروض من الكتاكيت مما أدى لارتفاع أسعارها».
اقرأ أيضًا:
«خاص بيزنس 24»| ما أسباب الزيادة الكبيرة في أسعار الدواجن الساسو؟
«خاص بيزنس 24» على الرغم من انخفاض الأسعار.. أزمات أخرى تواجه صناعة الأعلاف
توقعات بأسعار الكتاكيت الفترة القادة
ومن ثم تابع «الزيني» بأنه من المتوقع خلال الأسابيع القليلة القادة بدأت قطعان جديدة تدخل في الإنتاج. ستؤدي لزيادة المعروض من الكتاكيت وبالتالي ستتراجع أسعارها.
كما أوضح أنه لا تعد الأسعار المرتفع أو المنخفضة دون التكلفة مؤشرات جيدة لأنها ستؤثر على الإنتاج. فلابد من وجود توازن بالأسعار والعامل المسؤول عن تحقيق ذلك التوازن بين جميع حلقات الدواجن هو العلف.
مخزون استراتيجي من الأعلاف
وأشار إلى أنه من المؤشرات الجيدة توافر الأعلاف في السوق، والتي يوجد منها مخزون استراتيجي لمدة شهر ونصف. متمنيًا أن يزداد المخزون الاستراتيجي من الأعلاف لكي يتمكن من الاستمرار لمدة شهرين أو 3 أشهر. لأن ذلك سيلعب دورًا كبيرًا في دعم المُربي وتشجيعه.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
وأضاف أن حجم الإنتاج يؤثر بشكل كبير في عملية توازن الأسعار، كما أن الإنتاج سيرتفع مع توافر واستدامة الأعلاف.
