شهدت بورصة الدواجن استقرار في أسعار الدواجن اليوم السبت 26 أغسطس 2023. ويقدم موقع «بيزنس 24» تحديث يومي لأسعار الدواجن.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم إلى 56 جنيهًا للكيلو مرة أخرى.
و جاءت أسعار الفراخ الساسو في بورصة الدواجن إلى 104 جنيهات للكيلو اليوم.
ثبات أسعار الفراخ البلدي
كما ثبت سعر الفراخ البلدي في بورصة الدواجن إلى 112 جنيهًا للكيلو.
و استقرت أسعار الفراخ الأمهات إلى 62 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار البط اليوم
ثبتت أسعار البط الفرنساوي اليوم 50 جنيهًا للكيلو.
كما جاء سعر البط المسكوفي ب100 جنيهًا للكيلو صباح اليوم.
وسجل البط المولار ارتفاعًا بسعر 65 جنيهًا للكيلو .
أقرأ أيضًا:
«خاص بيزنس 24»| ما أسباب الزيادة الكبيرة في أسعار الدواجن الساسو؟
كيف تحدد أسعار الدواجن؟
وتختلف أسعار الدواجن حسب كل منطقة بمختلف المحافظات مع إضافة تكلفة النقل على التجار. والتي تتراوح بين 3 أو 4 جنيهات على سعر الفراخ من المزرعة.
وجاء الإنتاج المحلي من البط، خلال العام الجاري. أقل من احتياجات السوق المحلى بنحو 50%، وفقا للدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة.
وتستورد مصر سنويًا نحو 23 مليون بطة من فرنسا، وغيابه عن السوق خلق عجزاً في المعروض.
كما تختلف أعلاف البط عن الأعلاف الخاصة بالدواجن. حيث تحتاج نسبة تركيز بروتين أعلى يصل إلى 26%، بينما تركيز البروتين في علف الدواجن يبلغ نحو 23%.
كيفية تحديد أسعار الفراخ في السوق
تعتبر الدواجن من أكثر السلع حساسية لأي متغير يطرأ على السوق، كما توجد 6 عوامل رئيسية تؤثر على أسعار الدواجن.
ويأتي العرض والطلب في مقدمة هذه العوامل، حيث يلعب دورًا محوريا في تحديد أسعار بورصة الدواجن.
ويعتبر عنصر تكلفة الإنتاج لاعبًا رئيسيًا أيضا، حيث تتأثر أسعار الدواجن بأسعار الأعلاف والأدوية. وتكلفة الإنتاج الداجني بشكل عام.
و احتياجات السوق المحلى بنحو 50%، وفقا للدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة.
وتستورد مصر سنويًا نحو 23 مليون بطة من فرنسا، وغيابه عن السوق خلق عجزاً في المعروض.
لمزيد من الأخبار تابع صفحتنا على فيسبوك:
كما تختلف أعلاف البط عن الأعلاف الخاصة بالدواجن. حيث تحتاج نسبة تركيز بروتين أعلى يصل إلى 26%، بينما تركيز البروتين في علف الدواجن يبلغ نحو 23%.
