أعلنت وزارة الزراعة اليابانية، أمس، أن معدل الاكتفاء الذاتي الغذائي الخاص بها مازال منخفضًا عند نسبة 38% في السنة المالية 2022 دون أن يطرأ عليه أي تغيير عن العام السابق، وأنه مازال قريبًا من أدنى مستوى له.
وارتفع الرقم من حيث السعرات الحرارية للسنة المنتهية في مارس بنقطة مئوية واحدة عن أدنى مستوى تم تسجيله في السنة المالية 2020، وعلى الرغم من ذلك فهو أقل بكثير من هدف الحكومة المقدر بنحو 45% بحلول العام المالي 2030، وذلك وفقًا لوزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك.
كما انخفض إنتاج اليابان من القمح والمأكولات البحرية، وانخفض استهلاكها من الزيوت والدهون المستوردة إلى حد كبير، منتهيًا إلى نفس معدل العام السابق.
أما عن للمواد الغذائية، فوصل معدل الاكتفاء الذاتي من الأرز إلى 99%، بزيادة قدرها نقطة واحدة، بينما انخفض القمح نقطتين إلى 15%، وفول الصويا نقطة واحدة إلى 6%.
وانخفض أيضًا معدل الاكتفاء الذاتي من الخضار نقطة واحدة إلى 79%، في حين انخفض المحار والأسماك البحرية بمعدل 4 نقاط إلى 54%.
القدس
