تتميز الأسواق المصرية بتنوع كبير في الخضروات التي تتفاوت أسعارها حسب الجودة وموسم الحصاد ونوع العبوة. ويُلاحظ أن أسعار العديد من الأصناف تشهد تراجع نسبيًا مع وجود تذبذبات طفيفة نتيجة تغيرات العرض والطلب اليوم الأربعاء في سوق العبور للجملة.
ويقدم موقع « بيزنس 24» أسعار الخضروات في بداية تعاملات سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024 مع إضافة تكلفة تتراوح بين 10 و15 جنيهًا للتجار وجاءت الأسعار كالتالي:
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء
الطماطم: تتراوح بين 3.5 و5.5 جنيهًا للكيلو، وتُباع في أقفاص أو صناديق خشبية.
البطاطس: تُسجل أسعارًا بين 5 و9 جنيهات للكيلو، وتُباع في أجولة.
أسعار البصل اليوم
الأبيض: يتراوح بين 8 و18 جنيهًا للكيلو.
الأحمر: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: تُسجل أسعارًا بين 9 و15 جنيهًا للكيلو، معبأة في أقفاص.
الجزر بدون عروش: يتراوح بين 4 و6 جنيهات للكيلو، معبأ في أجولة.
الفاصوليا: تتراوح أسعارها بين 7 و10 جنيهات، وتُعبأ في تكنات بلاستيكية أو أجولة.
أسعار الباذنجان اليوم
البلدي: من 4 إلى 9 جنيهات.
الرومي: بين 3 و7 جنيهات.
الأبيض: بين 4 و12 جنيهًا.
أسعار الفلفل اليوم
الرومي البلدي والصوب: تتراوح الأسعار بين 13 و17 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي البلدي والصوب: من 13 إلى 20 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الخضروات الورقية والجذور
الملوخية: من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو.
السبانخ: تتراوح بين 7 و11 جنيهًا.
البسلة: تسجل أسعارًا بين 20 و30 جنيهًا للكيلو.
القلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الثوم: يسجل أسعارًا مرتفعة تتراوح بين 65 و85 جنيهًا للكيلو.
البنجر: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.
الخضروات الشتوية
الكرنب الكبير (3 كيلو للواحدة): يتراوح بين 4 و5 جنيهات.
الكرنب السلاطة: من 15 جنيهًا للكيلو.
القرنبيط: الواحدة تزن حوالي 2 كيلو، وأسعاره بين 3.5 و5.5 جنيهًا.
ملاحظات السوق:
تشهد الأسواق المصرية حالة من التنوع الكبير في الخضروات، مع تفاوت في الأسعار بناءً على الموسم وحجم الطلب. وتظل المنتجات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس في متناول اليد، بينما تسجل بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ والملوخية استقرارًا في الأسعار مع جودة مرتفعة.