شهدت أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024 تغييرات ملحوظة في سوق العبور للجملة مقارنة بأسعار الأمس. حيث قد تفاوتت الأسعار بين ارتفاع في بعض الأصناف نتيجة زيادة الطلب، وانخفاض أو استقرار في أصناف أخرى بسبب تحسن المعروض أو تراجع الإقبال. نستعرض فيما يلي التفاصيل حول التغيرات الأبرز في أسعار الخضروات بالسوق المحلية.
ويقدم موقع « بيزنس 24» أسعار الخضروات في بداية تعاملات سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024 والتي جاءت كالتالي:
الأصناف التي شهدت ارتفاعًا
- بطاطس: سجلت زيادة في الحد الأقصى للسعر لتصل إلى 12 جنيهًا مقارنة بـ 10 جنيهات يوم أمس.
- كوسة: ارتفع الحد الأقصى للسعر إلى 14 جنيهًا، بزيادة جنيهين عن الأمس.
- فلفل حامي صوب: ارتفع السعر ليصل إلى 20 جنيهًا بدلاً من 18 جنيهًا.
- بسلة: شهدت ارتفاعًا في الحد الأقصى للسعر إلى 31 جنيهًا مقارنة بـ 30 جنيهًا.
- قرع عسل: ارتفع الحد الأقصى بشكل كبير ليصل إلى 120 جنيهًا مقارنة بـ 100 جنيه.
الأصناف التي شهدت انخفاضًا
- بصل أحمر: تراجع الحد الأقصى للسعر إلى 14 جنيهًا بدلاً من 15 جنيهًا.
- سبانخ: انخفض الحد الأقصى لسعرها إلى 10 جنيهات مقارنة بـ 11 جنيهًا.
- ملوخية: تراجع السعر إلى 12 جنيهًا بعد أن كان 13 جنيهًا.
- فجل أحمر وصيني: انخفض الحد الأقصى للسعر إلى 5 جنيهات مقارنة بـ 6 جنيهات.
- عيش الغراب: تراجع بشكل كامل ليصل سعره إلى 0 جنيه، مما يعني عدم توافره بالسوق اليوم.
الأصناف التي استقرت أسعارها
- طماطم: استقرت أسعارها بين 3.5 جنيه و5.5 جنيه.
- باذنجان أبيض وبلدي: ظل السعر مستقرًا بين 8 و15 جنيهًا.
- فلفل ألوان: حافظ على مستوياته بين 30 و40 جنيهًا.
- خيار بلدي: تراوح بين 10 و17 جنيهًا دون أي تغيير.
- قلقاس: استقر سعره بين 11 و15 جنيهًا.
عوامل التغيير في الأسعار
زيادة الطلب الموسمي: ساهم ارتفاع الطلب على بعض الأصناف مثل البطاطس والبسلة في ارتفاع أسعارها.
تحسن المعروض: أدى توفر كميات كبيرة من الطماطم والباذنجان إلى استقرار أسعارها.
نقص بعض الأصناف: اختفاء أصناف مستوردة مثل عيش الغراب أثر على توفرها في السوق.
توقعات السوق للفترة المقبلة
مع استمرار الاستقرار النسبي في المعروض وتوازن الطلب على الخضروات، يتوقع خبراء السوق أن تستقر الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تغيرات طفيفة بناءً على حركة الطلب والعرض.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
