قال أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد الدواجن، إن أسعار البيض تشهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية رغم تراجع أسعار الأعلاف بعد قرار رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى بالإفراج عن مدخلات الإنتاج من فول الصويا والذرة الصفراء، مشيرًا إلى أن أسعار طبق البيض وصلت إلى ٧٤ جنيهًا فى المزرعة، وتباع للمستهلك بـ٩٠ و٩٥ جنيهًا.
وأوضح «نبيل» في تصريحات خاصة لـ”بيزنس 24 “، أن السوق السوداء تؤثر بشكل كبير على القطاع الداجني، واتجه بعض المربين لإغلاق مشاريعهم، لافتًا إلى أن المربى يبيع البيض بأقل من التكلفة، مشيراً إلى أن هناك أزمة متوقعة أن تحدث أن قطاع البيض بدأ في الأغلاق نتيجة الأزمة الماضية، حيث اتجه عدد كبير من القطاع إلى الإغلاق.
وأضاف أن هناك تراجعًا فى الإنتاج المحلى للبيض بنسبة وصلت إلى ٣٥٪، موضحًا أن مصر كانت تنتج مليون طبق يوميًا وصارت تنتج ٧٠٠ ألف طبق فقط بسبب أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف والخامات الفترة الماضية، موضحًا أن الإنتاج السنوى لمصر من البيض يصل إلى ١٣ مليار بيضة.
وتابع: «عدد العمالة فى قطاع الإنتاج الداجنى وصل إلى ٢.٥ مليون عامل بطاقة إنتاجية تبلغ حاليًا نحو مليار و١٠٠ مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى ١٣ مليار بيضة سنويًا».
وأشار إلى أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى ١٣٠ بيضة سنويًا بناءً على آخر إحصائية، فيما وصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى ١٤٩٣ مصنعًا بإجمالى ١٢٢٩٠ منشأة ثروة داجنة.