شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا في مستهل التعاملات اليوم السبت 16 نوفمبر 2024، وفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن الرئيسية. يأتي ذلك الاستقرار عقب انخفاض أسعار كرتونة البيض نتيجة إلي زيادة المعروض في الأسواق، حيث أنها سلعة تعتمد علي العرض والطلب في تحديد أسعارها.
أسعار البيض اليوم السبت في بورصة الدواجن
ويواصل موقع«بيزنس24» تقديم تحديثات يومية لأسعار البيض الأحمر، الأبيض، والبلدي لمتابعة كافة التغيرات في السوق المحلية.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم
وقد أعلنت بورصة الدواجن عن استقرار أسعار كرتونة البيض الأحمر في التعاملات الصباحية لتسجل 156 جنيهًا، وفقًا لآخر تحديث في البورصة.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
بينما بلغت استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 152 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا في حركة السوق، وفقًا لآخر تحديث في البورصة.
سعر كرتونة البيض البلدي اليوم
وقد بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135 جنيهًا، وهو النوع الأكثر طلبًا في المناطق الريفية.
عوامل تؤثر على أسعار البيض
عادةً ما تتأثر أسعار البيض بعوامل مثل حجم الإنتاج والطلب الموسمي. في أوقات الدراسة والمواسم كعيد شم النسيم، يرتفع الطلب على البيض، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار. في المقابل، يؤدي ارتفاع الإنتاج إلى انخفاض الأسعار، كما هو الحال في الفترة الحالية.
إنتاج مصر من البيض
وفقًا لتقرير رسمي من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يصل إنتاج مصر السنوي من بيض المائدة إلى نحو 14 مليار بيضة. ينتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يسهم القطاع الريفي بإنتاج 320 مليون دجاجة، ما يعزز من كميات البيض المتوفرة في الأسواق.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
