دفع حصاد الفول البلدي وزيادة إنتاجيته هذا العام أسعاره إلى التراجع بنحو 35% خلال الفترة الحالية، كما يأتي ذلك بالتزامن مع تراجع المنتج المستورد مع ارتفاع قيمة الجنيه في مقابل الدولار مؤخرا.
أسعار الفول البلدي
قال عبور فرج العطار، نائب شعبة الحبوب والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن حصاد الفول البلدي بدأت بشائره في شهر أبريل الماضي.
وأشار ” العطار” إلى أنه يوجد هناك تحسن نسبي في الإنتاجية هذا العام، ويرجع ذلك إلى استهداف المساحات المزروعة طبقًا لتوصيات الغرف التجارية لمدى أهمية الفول كسلعة رئيسية للمواطنين.
أضاف أن سعر طن الفول العام الماضي سجل نحو 26 ألف جنيه إلى 29 ألف، ولكن مع بداية 2024 وارتفاع أسعار المزيد من السلع الغذائية سجل طن الفول نحو 45 ألف جنيه إلى 48 ألف جنيه، ويرجع ذلك إلى صعوبة دخول الفول المستورد وندرته في الأسواق، ولكن مع بداية دخول البضائع من جديد أدت إلى تراجع في أسعار الفول بنسبة 35% ليتراوح بين 31 ألف جنيه إلى 33 ألف مقارنًة ب 48 ألف جنيه في الطن العام الماضي.
وأوضح “العطار” أنه على الرغم من زيادة المساحات المزروعة، تم استيراد من الخارج ما يقترب من 80% العام الماضي، ولكن منذ بداية هذا العام تم تحسين كمية الاستيراد إلى 75% بمعدل 500 ألف طن، أما بالنسبة للفول المحلي تكون الانتاجية مقتصرة من 175 ألف طن إلى 200 ألف طن بمختلف الكميات من سنه لأخرى.
ولفت “العطار” إلى أن الإنتاجية هذا العام تعدت ال 5% وفي المقابل نأمل تقليل الفاتورة الاستيرادية، والالتزام بهذا الجدول حتى يتم استعادة الريادة في زراعة الفول البلدي والاكتفاء الذاتي منه.
وأضاف “العطار” أن هناك العيد من المشروعات التي بدأت الاهتمام بمجال الزراعة من ضمنها المحاصيل الرئيسة كالقمح والذرة، فيجب وضع محصول كلًا من الفول البلدي والعدس نظرًا لأهميتها على الموائد المصرية.
إقرأ ايضًا:
«خاص بيزنس 24»| تراجع المعروض يرفع أسعار الفول بالأسواق
كيلو الفول بـ35 جنيهًا.. أسعار البقوليات فى التعاملات الصباحية اليوم
ومن جانبه قال حمدي رأفت مطراوي، المدير التنفيذي لشركة مطراوي للحاصلات الزراعية ” يتم زراعة الفول البلدي من بداية شهر نوفمبر حتي شهر ديسمبر، ويتم الحصاد خلال شهر مايو.
وأوضح “مطراوي” أن هذه الفترة منذ بداية شهر مايو تتميز بزيادة الانتاجية إلى حد ما، و تتراوح انتاجية من طن ونص إلى 2 طن.
وأكمل “مطراوي” أن أسعار الفول البلدي هذا الموسم تتشابه مع أسعار الموسم الماضي ولا يوجد فرق كبير بينهم، فقد سجل طن الفول البلدي هذا الموسم ما يتقرب بين 32 ألف، و33 ألف.
وأشار “مطراوي” إلى أن أسعار كيلو الفول تختلف قبل وبعد عملية التجهيز والتعبئة ليسجل نحو 29 جنيه قبلها، ونحو 33 جنيه بعدها.
وقال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين ” يوجد عجز في الفول البلدي في مصر بنحو 80% على الرغم من زراعة ما يكثر عن 120 ألف فدان، يمثل انتاجهم نحو20 % من احتياجات السوق المصري، مضيفًا أنه حدث انخفاض في اسعار الفول هذا الموسم مقارنًة بالموسم الماضي ليتراوح سعر الكيلو من 28جنيه إلى 35 جنيه بمختلف جودة كل نوع.
وأشار” أبو صدام” إلى أن أسعار الفول المستورد تتراوح من 30 جنيه إلى 25 جنيه، مضيفًا أنه يتم زراعته بداية شهر نوفمبر وأكتوبر، ويتم الحصاد مع بداية شهر أبريل ومايو، وتستورد مصر ما يقترب من 80 % من احتياجاتها، ويرجع العجز في الفول إلى احجام الكثير من الفلاحين عن زراعته بسبب سهولة تعرضه للأوبئة، وصعوبة تسويقه.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
