المملكة المتحدة تتوقع أن تظل مخزونات القمح والشعير منخفضة مقارنة بالطلب

يتوقع مجلس التنمية الزراعية والبستانية أن تظل مخزونات القمح والشعير في المملكة المتحدة منخفضة مقارنة بالطلب حتى نهاية موسم 2023/2024.

أحد العوامل الرئيسية التي تلعب دورًا هو التحليل السنوي لإنتاجية الحبوب في جميع مناطق المملكة المتحدة.

ويقدر إجمالي توافر القمح هذا الموسم بنحو 17.358 مليون طن. وهذا يمثل انخفاضًا بمقدار 1.316 مليون طن عن العام السابق، مدفوعًا بانخفاض بنسبة 10% في إنتاج القمح في المملكة المتحدة.

توقعات بانخفاض إنتاج القمح 

كما أنه من المتوقع أن يكون التوفر أكثر انسجاما مع 2021/2022. ومن المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج القمح في المملكة المتحدة بمقدار 1.485 مليون طن على أساس سنوي، ليصل إلى 14.055 مليون طن. ويرجع ذلك إلى الانخفاض السنوي في المساحات المزروعة والعائدات.

في حين يُعتقد أن محصول الطحن لهذا الموسم يعمل بشكل معقول، إلا أنه لا يزال من المتوقع وجود حد أدنى من الواردات. مما يترك واردات الموسم الكامل دون تغيير نسبيًا خلال العام، حيث من المتوقع أن تبلغ 1.350 مليون طن.

وتقدر المخزونات الافتتاحية بـ 1.953 مليون طن، بزيادة 165 ألف طن عن مستويات 2022/2023. وأعلى قليلاً من متوسط ​​الخمس سنوات السابقة.

كما يقدر إجمالي الاستهلاك المحلي من القمح في 2023/2024 بمقدار 534 ألف طن أعلى من مستويات 2022/2023 عند 15.124 مليون طن. وذلك بسبب الزيادات المتوقعة لكل من الاستهلاك البشري والصناعي، واستهلاك الأعلاف الحيوانية.

زيادة الاستهلاك

في حين أنه عند 7.668 مليون طن، من المتوقع أن يرتفع استهلاك القمح بنسبة 5% خلال العام. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى زيادة الاستخدام المتوقع في إنتاج الإيثانول الحيوي والنشا بعد بداية قوية للموسم.

ومن المفترض أن يظل كلا مصنعي الإيثانول الحيوي قيد التشغيل في 2023/2024. حيث أعلنت الشركة الأم لشركة Vivergo Fuels Associated British Foods عن انخفاض خسائر شركة Vivergo في نهاية السنة المالية الماضية.

اقرأ أيضًا:

كيف تستعد «سلامة الغذاء» لموسم القمح؟

ومن المتوقع أن يكون إجمالي الطلب على الحبوب لاستخدام الإيثانول الحيوي أقوى هذا الموسم.

ومع ذلك، قد يبدو استخدام القمح مقيدًا بسبب قلة توافر القمح المحلي. بالإضافة إلى هدوء الأسواق المحلية وتزايد أقساط قمح العلف الذي يتم تسليمه إلى يوركشاير حاليًا، وفقًا لـ AHDB.

كما أوضح المجلس أنه كما هو الحال دائمًا، يظل استخدام الإيثانول الحيوي نقطة مراقبة رئيسية وسيتم مراقبته طوال الموسم.

ومن المتوقع أن يرتفع استخدام القمح في علف الحيوانات هذا الموسم بمقدار 210 ألف طن خلال العام ليصل إلى 7.119 مليون طن.

في حين أنه من المتوقع أن يظل إنتاج الأعلاف الحيوانية ضعيفا، ودون تغيير نسبيا خلال العام، فمن المتوقع أن يكون إدراج الحبوب. ونسبة القمح في الحصص الغذائية مقارنة بالحبوب الأخرى أعلى.

كما يعود ذلك إلى أن أسعار القمح أكثر تنافسية من أسعار الشعير هذا الموسم. وذلك على الرغم من أن الارتفاع الطفيف المتوقع في استخدام الذرة في وقت لاحق من الموسم يحد من حدوث زيادات أخرى.

كما أنه من المتوقع أن تكون كمية القمح التي يتم تغذيتها في المزرعة هذا الموسم أقل قليلاً على أساس سنوي، مع توافر أقل.

ومن المتوقع أن تنخفض تكاليف المدخلات بالنسبة لمنتجي الماشية والدواجن. وذلك على الرغم من أنه من غير المرجح حدوث انتعاش كبير في الطلب، لكنه سيظل تحت المراقبة عن كثب.

اقرأ أيضًا:

«خاص بيزنس 24»| هل يسحب القمح البساط من البرسيم هذا الموسم بعد ارتفاع الأسعار؟

العرض والطلب

كما يقدر ميزان العرض والطلب بـ 2.234 مليون طن للموسم 2023/2024، بانخفاض 1.850 مليون طن عن المستويات المسجلة العام الماضي.

ويعود الرصيد الأصغر إلى انخفاض العرض الذي يفوق ارتفاع الطلب.

وذلك مع الأخذ في الاعتبار متطلبات المخزون التشغيلي البالغة 1.500 مليون طن (دون تغيير عن 2022/2023). فإن هذا يترك فائضًا متاحًا للتصدير أو المخزون المجاني قدره 734 ألف طن، بانخفاض 1.304 مليون طن على مدار العام.

الشعير 

كما يقدر إجمالي توافر الشعير بنحو 8.336 مليون طن هذا الموسم (2023/2024)، بانخفاض قدره 101 ألف طن عن الموسم الماضي. مع وجود محصول أصغر يفوق الزيادة في المخزون الافتتاحي، وفقًا لـ AHDB.

وذلك على الرغم من الزيادة المقدرة في مساحة الشعير في المملكة المتحدة هذا الموسم. فإن إنتاج أقل من متوسط ​​الغلة يشهد تقديرًا مؤقتًا لإنتاج الشعير في المملكة المتحدة بـ 6.981 مليون طن. بانخفاض 404 ألف طن عن مستويات العام السابق.

كما أنه عند 1.268 مليون طن، تكون المخزونات الافتتاحية أعلى بمقدار 305 ألف طن على أساس سنوي. وأعلى من متوسط ​​الخمس سنوات السابقة.

كما يقدر الاستهلاك المحلي من الشعير في 2023/2024 بانخفاض قدره 120 ألف طن عن مستويات 2022/2023، عند 6.021 مليون طن.

ويرجع ذلك إلى انخفاض الاستخدام في الأعلاف الحيوانية. وهو ما يفوق الارتفاع الطفيف في الطلب من قطاع التخمير والتخمير والتقطير (BMD).

أما بالنسبة لهذا الموسم، يقدر استخدام الشعير من H&I بـ 1.991 مليون طن. بزيادة 11 ألف طن على أساس سنوي عن أعلى مستوى في الموسم الماضي.

وذلك على الرغم من التوقعات بأن أزمة تكلفة المعيشة ستؤثر على الطلب المتزايد، فمن المتوقع أن يرتفع استخدام قطاع BMD خلال العام. كما أنه مع توقع أن يظل الطلب على التقطير قويًا من زيادة الطاقة الإنتاجية التي ظهرت في الموسم الماضي.

وإذا تحقق ذلك، فإن استخدام H&I سيكون أعلى رقم جديد منذ التسعينيات. ومن المتوقع أن ينخفض ​​استخدام الشعير في علف الحيوانات هذا العام بمقدار 129 ألف طن ليصل إلى 3.814 مليون طن.

القمح والذرة 

في حين أنه من المتوقع أن يكون سعر القمح والذرة أكثر تنافسية من سعر الشعير هذا الموسم. وذلك يعني انخفاض إدراج الشعير في حصص العلف.

كما أنه من المتوقع أن يصل رصيد الشعير إلى 2.316 مليون طن، بزيادة 19 ألف طن عن الموسم الماضي. وأعلى من متوسط ​​الخمس سنوات السابقة.

للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا

وعند 800 ألف طن، تظل متطلبات المخزون التشغيلي دون تغيير خلال العام. مما يترك فائضًا متاحًا للتصدير أو المخزون المجاني قدره 1.516 مليون طن، بانخفاض 88 ألف طن عن موسم 2022/2023.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى