انخفضت مبيعات القهوة في أمريكا للعام الثالث على التوالي، وانخفضت لمستويات ما قبل الجائحة.
وهبطت مبيعات القهوة في محال البقالة في الولايات المتحدة -أكبر مستهلك للمشروبات في العالم – إلى ما دون مستويات ما قبل الجائحة في العام حتى نهاية سبتمبر بالتزامن مع استمرار الأسعار في الارتفاع.
وانخفض إجمالي مبيعات البن المعبأ بنسبة 3.7% عن الفترة السابقة من العام إلى 1.13 مليار وحدة، وهو الانخفاض السنوي الثالث على التوالي وإلى أدنى مستوى منذ عام 2019.
انخفاض مبيعات القهوة للعام الثالث على التوالي في أمريكا
كما ارتفعت أسعار البن لكل وحدة بنسبة 9.3% في العام حتى نهاية سبتمبر، إضافة إلى ارتفاع بنسبة 12% في الأشهر الـ 12 السابقة.
وقال ماثيو باري، مدير إنسايت للأغذية والمشروبات في يورومونيتور إنترناشيونال.: «ما يحدث في القهوة الأمريكية في متاجر التجزئة هو ما يحدث في البقالة الأمريكية بشكل عام».
وأضاف: «الأسعار في ارتفاع منذ فترة طويلة وهذا يسبب ضغطا كبيرا على الأحجام لأن المستهلكين يتراجعون».
كما شهدت مبيعات البن المطحون أكبر انخفاض بنسبة 5.6%، في حين انخفضت كبسولات القهوة – وهي منتج أعلى سعرا – بنسبة 1.4%.
اقرأ أيضًا:
أسعار الأرز تحرز تقدمًا يوميًا في ماراثون الصعود.. والشعير بـ17600 جنيه
انخفاض أسعار البيض اليوم في بورصة الدواجن
ومع ذلك، يعتقد جيم واتسون، المدير التنفيذي لأبحاث المشروبات في رابوبنك. أن الأرقام لا تحكي سوى جزء من قصة الطلب على القهوة في الولايات المتحدة.
وقال إن الزيادة في المبيعات عبر الإنترنت أثناء الوباء وبعده لا تظهر في تتبع نقاط البيع التقليدية (نقاط البيع).
كما أضاف: «التجارة الإلكترونية تنمو، وتستحوذ كبسولات القهوة على حصة من القهوة المحمصة والمطحونة. وتباع نسبة أعلى من كبسولات القهوة عبر الإنترنت».
زيادة في المبيعات عبر الإنترنت أثناء الوباء
كما أشار إلى زيادة في نماذج الاشتراك، حيث يتلقى شاربو القهوة القهوة المفضلة لديهم في المنزل بشكل منتظم.
يتوقع واتسون أن يرتفع الطلب على القهوة في الولايات المتحدة قليلا هذا العام.
كما أشار إلى أن الأسعار توقفت في الغالب عن الارتفاع. وأن المبيعات في المقاهي يبدو أيضا أن تصمد بشكل جيد.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
