تشهد الأسواق المصرية اليوم، الخميس 23 أبريل 2026، حالة من الترقب والمتابعة الدقيقة لآخر مستجدات بورصة الدواجن الرئيسية، حيث يسعى المربون والمستهلكون على حد سواء لمعرفة تحديثات الأسعار من أرض الواقع.
ويستعرض هذا التقرير التفصيلي خريطة الأسعار داخل المزارع ولدى سماسرة الدواجن، لضمان تقديم رؤية واضحة لحركة البيع والشراء في كافة المحافظات.
تحديثات سعر الفراخ البيضاء والساسو اليوم في المزرعة
استقرت أسعار اللحوم البيضاء في تداولات اليوم، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 82 و83 جنيهًا من أرض المزرعة، بينما واصلت الفراخ الساسو الحفاظ على مستوياتها المرتفعة نسبيًا لتتراوح بين 97 و98 جنيهًا للكيلو.
أما بالنسبة لعشاق “البلدي”، فقد استقر السعر عند 120 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت أمهات الأبيض (التسمين) نحو 68 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في تكاليف الإنتاج الداجني خلال هذه الفترة.
قائمة أسعار الكتاكيت اليوم: تباين ملحوظ بين الشركات والقطعان
تمثل الكتاكيت العمود الفقري لصناعة الدواجن، وقد سجلت أسعارها اليوم تنوعًا كبيرًا حسب الفصيل والجودة:
الكتكوت الأبيض (شركات): يتراوح ما بين 20 إلى 25 جنيهًا عمر يوم.
الكتكوت الساسو بيور: سجل مستويات تقترب من 20 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: حافظ على سعره الزهيد ما بين 8 و9 جنيهات.
أنواع أخرى: سجل الكتكوت الجميزة 19.25 جنيهًا، بينما استقر الكتكوت الروزي بيور عند 17 جنيهًا.
بورصة البط والرومي: أسعار التسمين واللحوم
لم تبتعد أسعار البط عن مسار الاستقرار، حيث سجل لحم البط البلدي 120 جنيهًا للكيلو، بينما جاء البط الفرنساوي بسعر 70 جنيهًا، والمسكوفي بـ 90 جنيهًا.
وعلى صعيد الرومي، سجل الرومي الأبيض 115 جنيهًا للكيلو، بينما استقر الرومي الأسمر عند 105 جنيهات، وهي أسعار تعكس جودة الإنتاج المحلي وتوافره في الأسواق.
سعر كرتونة البيض اليوم.. الأحمر والأبيض والبلدي
تعتبر بورصة البيض من أكثر القطاعات حيوية، وقد سجلت اليوم المستويات التالية:
البيض الأحمر: ما بين 90 و92 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأبيض: ما بين 86 و88 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: سجل أعلى مستوياته عند 106 جنيهات للكرتونة.
عوامل تتحكم في تسعير الدواجن في مصر
تخضع بورصة الدواجن لآليات اقتصادية معقدة، حيث يلعب قانون العرض والطلب الدور الرئيسي في تحريك المؤشرات صعودًا وهبوطًا.
بالإضافة إلى ذلك، تؤثر تكاليف الأعلاف (الذرة والصويا) والأدوية البيطرية بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
كما لا يمكن إغفال تأثير الظروف الجوية والمناخية التي قد تؤثر على دورات التربية، فضلًا عن المتغيرات الاقتصادية العالمية وتذبذب سعر صرف العملات التي تدخل في استيراد مستلزمات الإنتاج.
أقرأ أيضا:
محمد عبد الغفار: نثمن جهود الدولة في تنظيم المرور وندعو إلى مرونة أكبر في مواعيد حركة الشاحنات
بقرار من المالية.. تبكير موعد صرف مرتبات شهر مايو 2026 وحقيقة زيادة الحد الأدنى للأجور
«اتحاد منتجي الدواجن»: توريد 1050 طن دواجن مجمدة محلياً لتقليل الاعتماد على الاستيراد
