شهدت أسواق الخضروات والفاكهة في مصر مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء، 22 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ، حيث سجلت بعض الأصناف الأساسية ارتفاعات جديدة وعلى رأسها “الطماطم”، مما أثار اهتماماً واسعاً من قبل المواطنين الراغبين في تأمين احتياجاتهم اليومية.
ويأتي هذا التحرك السعري وفقاً للبيانات الرسمية الصادرة عن “بوابة الأسعار المحلية والعالمية” التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي تتابع حركة السلع الاستراتيجية لحظة بلحظة.
تفاصيل أسعار الطماطم والبطاطس اليوم في الأسواق
رصد التقرير اليومي مستويات سعرية جديدة لأهم الأصناف التي لا غنى عنها في المطبخ المصري، وجاءت كالتالي:
سعر الطماطم: سجلت الطماطم ارتفاعاً ملحوظاً حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 30.32 جنيه، وهو ما يرجع لعدة عوامل منها فترات فواصل العروات الزراعية.
سعر البطاطس: استقرت البطاطس عند متوسط سعري بلغ 13.94 جنيه للكيلو، مما يجعلها من البدائل المتاحة بأسعار معقولة نسبياً.
سعر البصل: تباينت الأسعار في أسواق القاهرة الكبرى لتتراوح بين 14.33 جنيه وتصل إلى 20 جنيهاً للكيلو حسب الجودة والنوع.
سعر الكوسة: سجل متوسط سعر الكيلو اليوم نحو 21.44 جنيه.
قائمة أسعار الخضروات الورقية والصوب (تحديث الأربعاء)
شمل التقرير أيضاً تحديثاً لأسعار مجموعة متنوعة من الخضروات التي تشهد طلباً مستمراً، وهي كالآتي:
خيار الصوب: بلغ متوسط سعر الكيلو في الأسواق نحو 20.97 جنيه.
الملوخية: سجلت أسعار الملوخية اليوم نحو 28.26 جنيه للكيلو.
الليمون البلدي: حافظ الليمون على مستوياته المرتفعة بمتوسط 32.64 جنيه للكيلو.
الكرنب: سجل متوسط سعر “الواحدة” نحو 31.73 جنيه.
اللفت: جاء كأرخص الأصناف المتاحة بمتوسط 9.03 جنيه للكيلو.
العوامل المؤثرة على حركة أسعار الخضروات في 2026
تتحكم عدة ركائز في تسعير الخضروات بالسوق المصري، أبرزها تكاليف النقل والخدمات اللوجستية من المزارع إلى أسواق الجملة والقطاعي.
كما تلعب الظروف المناخية ودورات الحصاد دوراً جوهرياً في حجم المعروض؛ فكلما قل المعروض من صنف معين مثل الطماطم، ارتفع سعره تلقائياً بفعل قانون العرض والطلب.
وتعمل الحكومة المصرية حالياً على التوسع في طرح الخضروات والفاكهة بخصومات تصل إلى 30% في المنافذ التموينية، وذلك لكسر حدة الارتفاعات السعرية وضمان وصول السلع الأساسية لكافة فئات المجتمع بأسعار عادلة تتناسب مع القوة الشرائية الحالية.
أقرأ أيضا:
دليل أسعار الأسماك اليوم الأربعاء.. كم سجل سعر كيلو البلطي والماكريل الآن؟
أسعار الموز والتفاح اليوم الأربعاء 22-4-2026.. قائمة الأسعار الرسمية الآن
زلزال في الدوري السعودي.. النصر يخطط لجمع كريستيانو رونالدو ونجله في فريق واحد!
