سجلت أسعار الخضروات بالجملة اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026 مستويات متفاوتة في الأسواق المصرية، وفقًا للمزاد الصباحي اليومي الذي يشهد متابعة دقيقة من التجار والمزارعين.
ويلاحظ أن حركة الأسعار تتأثر بعوامل عدة أبرزها توافر الإنتاج المحلي، وتكاليف النقل، بالإضافة إلى طلب التجار والمستهلكين، ما يجعل متابعة السوق اليومية أمرًا ضروريًا لتحديد أفضل أوقات الشراء والبيع.
أسعار الخضروات الأساسية بالجملة
جاءت أسعار أصناف الخضروات الأساسية على النحو التالي:
- طماطم: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو، العبوة: قفص – تكنة بلاستيك – صندوق خشب
- بطاطس: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، العبوة: جوال
- بصل أبيض: من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو، العبوة: جوال
- بصل أحمر: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، العبوة: جوال
- كوسة: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص
- جزر بدون عروش: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو، العبوة: جوال
أسعار الخضروات الموسمية والجذور
شهدت أسعار الخضروات الموسمية والجذرية اختلافًا طفيفًا بين الأصناف:
- فاصوليا: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو، العبوة: جوال – تكنة بلاستيك
- باذنجان بلدي: من 10 إلى 13 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال – كرتونة
- باذنجان رومي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال – قفص – كرتونة
- باذنجان أبيض: من 10 إلى 17 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال – قفص
- فلفل رومي بلدي: من 18 إلى 24 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال – قفص
- فلفل رومى صوب: من 18 إلى 24 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص – كرتونة
- فلفل حامي بلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال – قفص
- فلفل ألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): من 35 إلى 45 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص – كرتونة
أسعار الخضروات الورقية والخضروات الأخرى
شهدت الخضروات الورقية والمستعملة في السلطات والفطائر تباينًا في الأسعار:
- ملوخية: من 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص رابطة بالوزن
- خيار صوب: من 9 إلى 14 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص
- خيار بلدي: من 9 إلى 14 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال
- سبانخ: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص – جنبه بالوزن
- بسلة: من 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال
كما تراوحت أسعار بعض الأصناف الأخرى:
- قلقاس: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو، العبوة: شوال
- بطاطا: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو، العبوة: قفص – كرتونة – جوال
- ثوم: من 11 إلى 30 جنيهًا للكيلو، العبوة: رابطة – جوال – شبكة
- لفت: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو، العبوة: شوال
- بنجر: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، العبوة: جوال – رابطة
أصناف متنوعة بأسعار متغيرة
وتشهد بعض الأصناف الأخرى مثل الفجل، الكرفس، القرع العسلي، الزعتر، وعيش الغراب تقلبات واضحة حسب المخزون وموسم الإنتاج، حيث تتراوح الأسعار وفق العبوات المختلفة بين 4 و180 جنيهًا للكيلو أو الوحدة.
إتبعنا
