نافذة الزراعةقال الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة إنه استكمالاً للتحذير من ظروف المناخ “السلبي” علي انتاج وجودة الحاصلات الزراعية خلال هذه الفترة من الموسم الزراعية ونظراً لسيادة صيف “حار” زيادة عن “المعتاد” و الخريف يتميز بزيادة فرق حرارة الليل والنهار وزيادة التذبذبات الحرارية ليصل لاكثر من 15 درجة مئوية وبداية زيادة نقطة الندي يعني زيادة الرطوبة الحرة علي سطح النباتات وزيادة في الرطوبة الجوية حيث يتعدى عدد ساعات “ابتلال” الورقة لاكثر من 3-4 ساعات في اليوم خلال هذه الفترة والرطوبة الجوية “النسبية” لاكثر من 90% لمدة تزيد عن 5 ساعات/يوموتابع لذا لابد أن نعرف سبب تشقق الثمار فى البرتقال لأن الماء والسكريات النباتية تنتقلان إلى الثمرة بسرعة كبيرة لإنتاج القشرة الكافية لعقد المواد تسبب السوائل الزائدة فيحدث انفجار للجلد . واضاف رئيس مركز معلومات المناخ إلى الأشجار الصغيرة معرضة اكثر لظاهرة التشقق لأنها لا تملك منطقة جذور واسعة بما يكفي لتجميع وامتصاص الرطوبة.وأشار إلى أن معظم حالات التشقق تحدث في الفترة من اواخر يوليو إلى نوفمبر حيث تبدأ قشر الثمرة في التصدع وقد يبدأ فى مراحل مبكرة عقب العقد وبداية زيادة حجم الثمرة على الرغم من أن معظم التشقق يحدث في نهاية الموسم ، إلا أنه يمكن أن يبدأ في وقت مبكر من شهر يوليو. والأشجار التي تحمل أكبر حمولة من الثمار هي الأكثر تضرراًوأوضح الدكتور محمد فهيم أن اسباب التشقق يرجع إلى كثير من العوامل في المقام الاول هو خلل ناتج عن العناية بالاشجار من بداية الموسم ، وكذلك تقلبات درجة الحرارة والرطوبة حيث يبدأ خلال فصل الخريف ثمار البرتقال بالتلون التدريجي وبالتالي تكون عرضة للعديد من الإصابات الحشرية و الأمراض الفسيولوجية مثل تشقق الثمار بجانب بعض الاسباب التي تؤدي إلى ذلك منها .– ان حجم السره الكبير والفجوات التى تتسع مع النضج فتحدث شق جانبي سرعان ما يتمدد مع امتلاء الثمار .– حدوث الإصابة الحشرية او الفطرية فى منطقة السره تضعف احد جوانب الثمره وعند الامتلاء يزداد الشق ويتسع– تأثىر أشعة الشمس على احد جوانب الثمره فتفقد مرونتها ولاتستطيع ان تتمدد بما يتناسب مع امتلاء الثمره ويفيد في الاقلال من هذه الظاهره الاهتمام بالرى وعدم التعطيش والاهتمام بالتسميد بالكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس وايضا التقليم غير المناسب للاشجار.وحذر من ظهور التشققات يساعد على زيادة معدل النموات الخضريه التى تتنافس على امتصاص الكالسيوم والبوتاسيوم وتكون المنافسه لصالح الاوراق وعلى حساب الثمار لافتاً إلى أن السبب الاقوي للتشقق هو نتيجة تعطيش الأشجار ثم ريها بشكل غزير (وخاصة في حالة ارتفاع نسبة الرطوبة الجوية) والتي تحدث إرباكا في نظام ري البرتقال فيحدث تضخم مفاجيء للخلايا و بالتالي انفجارها او تمزقها وكذلك الإصابة ببعض الحشرات .وشدد الخبير الزراعي على ضرورة اتباع عدد من التوصيات الفنية للحد من ظاهرة التشقق لعدم تأثيرها على جودة الثمار منها :– تنظيم فترات الري وتجنب التعطيش الشديد ثم الرى .– التسميد المتوازن بالمعدلات الملائمة وفى الوقت المناسب.– نقص عنصر الكالسيوم بالتحديد مما يزيد من قلة صلابة قشرة الثمار وتعرضها للشقق بسهولة.– عدم التوازن الغذائى ونقص عنصر البوتاسيوم وزيادة التسميد الازوتى عن اللازم .– رش الكالسيوم والبورون مع الاحماض الامينيه من بداية الازهار بالاضافه الى رش مركب فطرى مثل المانكوزيب بعد تساقط البتلات مباشرة .-رش فوسفيت البوتاسيوم بمعدل 3-5 جم للتر ييفيد فى مكافحة الفطريات التى تسبب تساقط ماقبل الجمع من اغسطس وحتى اكتوبر .
