شهدت الأسواق المحلية في مصر صباح اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025، زيادة جديدة في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها، وسط حالة من التذبذب في أسواق السلع الغذائية التي استمرت خلال الأسابيع الماضية نتيجة لتغيرات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
ويأتي هذا الارتفاع في ظل متابعة دقيقة من الجهات الرقابية الحكومية التي تعمل على ضبط الأسواق ومنع أي ارتفاعات غير مبررة في السلع الأساسية، وعلى رأسها البيض والدواجن، باعتبارهما من المنتجات الحيوانية الأساسية على موائد الأسر المصرية.
متابعة حكومية لضبط الأسواق
تواصل كل من وزارة التموين ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع الأجهزة الرقابية المختلفة، تكثيف حملاتها الميدانية اليومية لمراقبة الأسعار في الأسواق وضمان استقرارها. وتهدف هذه الجهود إلى تحقيق التوازن السعري ومنع التلاعب أو رفع الأسعار بشكل مصطنع، لا سيما في ظل التحديات الاقتصادية التي تشهدها البلاد.
كما تعمل الحكومة على تخفيف الأعباء عن المواطنين من خلال توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، ومتابعة حركة البيع والشراء في الأسواق لضمان استقرار الأسعار، بما يسهم في الحد من التضخم وتحسين القدرة الشرائية للمواطنين.
أسعار كرتونة البيض اليوم الأربعاء 29-10-2025
وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء وبيانات وزارة الزراعة، شهدت أسعار كرتونة البيض تغيرات طفيفة مقارنة بتعاملات أمس، وجاءت الأسعار كالتالي:
- سعر كرتونة البيض الأحمر: سجل 158.41 جنيهًا بانخفاض طفيف بلغ 27 قرشًا عن تعاملات أمس.
- سعر كرتونة البيض البلدي: بلغ 157.89 جنيهًا بزيادة طفيفة قدرها 1.62 جنيه عن أسعار أمس.
ويشير تقرير وزارة الزراعة إلى أن إجمالي إنتاج مصر من البيض يبلغ نحو 14 مليار بيضة سنويًا، ما يجعل هذا القطاع من أهم القطاعات الحيوانية التي تساهم في توفير البروتين الحيواني للمواطنين، إضافةً إلى دعم الأمن الغذائي المصري بشكل مستدام.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025
وفيما يخص أسعار الدواجن الحية، فقد سجلت تراجعًا طفيفًا في بداية تعاملات اليوم مقارنة بالأمس، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء.
- متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء: 94.01 جنيهًا بانخفاض 80 قرشًا عن تعاملات أمس.
- سعر كيلو الدواجن في الأسواق: يتراوح بين 74.45 جنيهًا كحد أدنى و112.2 جنيهًا للدواجن البلدي كحد أقصى.
ويُعزى هذا التراجع إلى وفرة المعروض من الدواجن في السوق المحلي وتراجع الطلب بعد موسم المدارس، إضافة إلى استمرار جهود الدولة لتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة وتحقيق استقرار في تكاليف الإنتاج، ما ينعكس إيجابيًا على حركة الأسعار في الأسواق.
توقعات الخبراء واستقرار مرتقب للأسواق
يرى خبراء القطاع أن الفترة المقبلة قد تشهد استقرارًا تدريجيًا في أسعار البيض والدواجن، مدعومًا بزيادة الإنتاج المحلي وتوسع مشروعات الأمن الغذائي التي تدعمها الدولة. كما يُتوقع أن تستمر الحكومة في مراقبة الأسواق ومكافحة أي ممارسات احتكارية، لضمان توافر السلع الأساسية للمستهلكين بأسعار عادلة.
لتصلك آخر التحديثات والأخبار، قم بالضغط على متابعة صفحتنا الآن بيزنس 24 على Google News
