في إطار توجيهات السيد علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة د. عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، واصل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) أداءه المتميز خلال الربع الأول من عام 2025، محققًا سلسلة من الإنجازات المهمة على المستويين المحلي والدولي.
اعتماد دولي متجدد يعكس الثقة
أكدت د. هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن المعمل نجح في تجديد الاعتماد الدولي وفقًا للمواصفة ISO/IEC 17025:2017 من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA، للعام الثالث على التوالي، وهو ما يعكس مدى التزام المعمل بالمعايير الدولية في مجال تحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة. كما جدد المعمل اعتماده من المجلس الوطني للاعتماد “إيجاك”، ما يعزز دوره كمركز مرجعي موثوق في منظومة سلامة الغذاء المصرية.
و يواصل المعمل دوره الريادي في تعزيز التعاون الدولي، حيث نظم برنامجًا تدريبيًا متخصصًا لمتدربة من السنغال بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية، لتدريبها على تقنيات فحص الهيدروكربونات العطرية في الأغذية. كما استقبل المعمل زيارة علمية لـ 23 متدربًا من 12 دولة أفريقية، ضمن برنامج المكافحة المتكاملة الذي ينظمه المركز المصري الدولي للزراعة.
كما شارك المعمل بمحاضرة في السيمينار الأول لشبكة سلامة الغذاء الأفريقية، التي نظمتها الوكالة الدولية للطاقة الذرية، وبمشاركة أكثر من 75 متخصصًا من القارة السمراء، إلى جانب حضوره الافتراضي لمؤتمر دولي عُقد في بروكسل حول تعزيز التعاون في بحوث الأغذية الزراعية.
شراكات محلية لتعزيز جودة الغذاء
على الصعيد المحلي، وقع المعمل عددًا من بروتوكولات التعاون، من بينها مذكرة تفاهم مع كلية الزراعة – جامعة عين شمس في مجال التدريب والبحث العلمي، وأخرى مع شركة “بيروفيريتاس” في مجال اختبارات سلامة الغذاء. كما تم توقيع بروتوكول تعاون مع المعمل المركزي للزراعة العضوية لتعزيز الرقابة على المنتجات العضوية والتدريب في مجالات فحص الملوثات.
و في سياق دوره الحيوي لدعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على الأغذية في الأسواق المحلية، كشف المعمل عن تحليل أكثر من 97 ألف عينة خلال الربع الأول من العام. شملت العينات صادرات غذائية بنسبة 18%، وواردات بنسبة 21%، إلى جانب عينات من السوق المحلي بنسبة 58%. كما ساهم في مشروع الرصد الوطني بتحليل أكثر من 3 آلاف عينة، ما يعزز سلامة الأغذية في الأسواق المصرية.
تطوير تقني وتحفيز للبحث العلمي
واكب المعمل التطورات التكنولوجية بإدخال 8 طرق تحليلية جديدة للكشف عن الملوثات الكيميائية والميكروبية في الأغذية والبيئة، إلى جانب تكريم الباحثين الذين نشروا أبحاثًا علمية دولية ضمن خطة مركز البحوث الزراعية لدعم البحث العلمي والتطوير.
و يواصل المعمل تفاعله مع المجتمع العلمي والزراعي من خلال تنظيم ورش عمل لدعم منتجي ومصدري العنب، والمشاركة في فعاليات علمية حول المبيدات والزيتون، فضلًا عن الإشراف على أبحاث جامعية وزيارات طلابية. كما شارك عدد من الباحثين في برامج تدريبية متخصصة في نظم الاعتماد وتقييم المطابقة، فضلاً عن الندوات التوعوية والدورات الإدارية والقانونية بالتعاون مع الجهات الحكومية.
هذه الجهود المتواصلة تأتي في إطار سعي المعمل المركزي لتحسين خدماته وتقديم الدعم الفني والرقابي للمنتجين والمصدرين، بما يرسّخ مكانة مصر كمركز إقليمي في مجال سلامة الأغذية وجودة التحاليل، ويعزز من تنافسية المنتجات الزراعية في الأسواق الدولية.
قد يهمك أيضاً:-
