شهدت أسعار السكر المعبأ في الأسواق المصرية ارتفاعًا طفيفًا خلال الأيام الماضية بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على السلع الأساسية، وعلى رأسها السكر، الذي يُعدّ مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطعمة والمشروبات التي يتم إعدادها خلال الشهر الكريم.
متوسط السعر الحالي للسكر المعبأ بلغ 36.12 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت الأسعار بين 35.67 جنيهًا كأدنى سعر للعلامة التجارية “سكر زمزم”، و36.38 جنيهًا كأعلى سعر في السوق، وذلك وفقا إلي بوابة السلع بمجلس الوزراء .
نسب التغير في الأسعار
وفقًا للبيانات الرسمية، سجلت أسعار السكر المعبأ زيادات على النحو التالي:
- ارتفاع بنسبة 3.29% مقارنة باليوم السابق، بما يعادل زيادة قدرها 1.15 جنيه.
- ارتفاع بنسبة 1.8% مقارنة بالأسبوع السابق، بزيادة بلغت 0.64 جنيه.
- في المقابل، شهدت الأسعار انخفاضًا بنسبة 9.34% مقارنة بالشهر السابق، وانخفاضًا بنسبة 8% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
التغيرات في أسعار العلامات التجارية
- سكر زمزم: بلغ متوسط السعر 35.67 جنيهًا/كيلو، مسجلًا زيادة يومية قدرها 0.34 جنيه. ويُعد هذا السكر من أقل الأنواع سعرًا في الأسواق.
- السكر المعبأ: بلغ متوسط السعر 36.38 جنيهًا/كيلو، بزيادة يومية قدرها 1.55 جنيه. ويُعد الأعلى سعرًا بين العلامات التجارية.
- سكر الدوحة: سجل متوسط سعر 35.69 جنيهًا/كيلو، مع انخفاض طفيف قدره 0.11 جنيه مقارنة باليوم السابق.
تفاوت الأسعار بين المحافظات
أظهرت البيانات تفاوتًا في أسعار السكر المعبأ بين المحافظات المختلفة:
- أدنى سعر: 30 جنيهًا/كيلو في القاهرة.
- أعلى سعر: 50 جنيهًا/كيلو في بعض المناطق بالوادي الجديد.
تحليل التغيرات في السوق
تشير هذه الزيادات الطفيفة إلى تأثير ارتفاع الطلب الموسمي مع اقتراب شهر رمضان، حيث ترتفع معدلات استهلاك السكر في إعداد الحلويات والمشروبات التقليدية. ورغم الزيادات اليومية والأسبوعية، إلا أن الأسعار لا تزال منخفضة نسبيًا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
توقعات مستقبلية
مع استمرار الطلب المرتفع خلال الأسابيع المقبلة، قد تشهد الأسعار زيادات إضافية طفيفة، ما لم تتخذ الجهات المعنية خطوات لدعم استقرار السوق، مثل تعزيز الإمدادات في الأسواق المحلية أو فرض ضوابط على عمليات البيع والتوزيع.