شهدت أسعار الأرز في السوق المصري اليوم الاثنين، 6 يناير 2025، استقرارًا عند أعلى مستوياتها المسجلة خلال اليوم السابق، جاء هذا الاستقرار نتيجة تزايد الطلب على الأرز في الأسواق المحلية، وسط تحديات متعددة تتعلق بارتفاع تكاليف الإنتاج ونقص المساحات المزروعة.
وفيما يلي تفاصيل أسعار الأرز ومشتقاته كما رصدها موقع بيزنس 24
أسعار الأرز الأبيض
- الأرز الأبيض العريض: استقر سعر الطن عند 30,000 جنيه، يُعد هذا النوع الأكثر طلبًا لجودته العالية، مما يعزز من استقرار أسعاره عند مستويات مرتفعة.
- الأرز الأبيض الرفيع: بلغ سعر الطن 27,500 جنيه، يتميز هذا النوع بقبول واسع لدى الفئات المتوسطة، نظرًا لسعره الأقل مقارنة بالأرز العريض.
أسعار مشتقات الأرز
- سرس الأرز المطحون: استقر عند 1,700 جنيه للطن، يُستخدم بشكل رئيسي في صناعة الأعلاف، ما يجعله عنصرًا أساسيًا في تغذية الحيوانات.
- كونة الأرز: بلغ سعرها 10,500 جنيه للطن، تُستخدم في تغذية الدواجن وتتميز باستقرار نسبي في أسعارها.
- كسر الأرز الناعم: سجل 13,000 جنيه للطن، ويُستخدم في بعض الصناعات الغذائية.
- كسر الأرز الخشن: استقر عند 17,500 جنيه للطن، يُعتبر خيارًا اقتصاديًا ويُستخدم كذلك في الصناعات الغذائية.
أسعار الشعير
- الشعير العريض: بلغ سعر الطن 18,500 جنيه، يُستخدم في أغراض غذائية وصناعية، ما يعزز الطلب عليه.
- الشعير الرفيع: استقر عند 17,500 جنيه للطن، ويُعد عنصرًا رئيسيًا في تغذية الحيوانات.
أسباب استقرار الأسعار المرتفعة
يعود استقرار أسعار الأرز ومنتجاته عند مستويات مرتفعة إلى زيادة الاستهلاك خلال موسم الشتاء، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع المساحات المزروعة. كل هذه العوامل أدت إلى إبقاء المعروض في السوق أقل من الطلب، ما أسهم في دعم الأسعار.
إقرأ المزيد|
ارتفاع مفاجئ: الأرز الأبيض العريض يسجل زيادة 1500 جنيه دفعة واحدة
30,000 جنيه للطن.. قفزة جنونية في أسعار الأرز اليوم الأحد 5 يناير 2025
إندونيسيا:ترفع أسعار الأرز والذرة لتعزيز الإنتاج المحلي والاكتفاء الذاتي الغذائي
