استقرت أسعار الأرز اليوم الاثنين 6 يناير 2025 في السوق المصري عند أعلى مستوياتها المسجلة خلال أمس حيث حافظت على الأسعار المرتفعة التي وصلت إليها يوم أمس، ويأتي هذا الاستقرار نتيجة زيادة الطلب على الأرز في الأسواق المحلية، بالتزامن مع التحديات المرتبطة بتكاليف الإنتاج ونقص المساحات المزروعة.
ويقدم موقع بيزنس24 تفاصيل أسعار الأرز ومشتقاته في السوق اليوم الاثنين 6 يناير 2025
أسعار الأرز الأبيض
الأرز الأبيض العريض: استقر سعر الطن عند 30,000 جنيه يُعد الأرز العريض من الأنواع المفضلة لدى المستهلكين نظرًا لجودته العالية، ما يدفع الطلب عليه ويؤثر على استقرار سعره عند هذه المستويات المرتفعة.
الأرز الأبيض الرفيع: سجل سعر الطن 27,500 جنيه، يتميز هذا النوع بمعدلات طلب جيدة من قبل الفئات المتوسطة نظرًا لانخفاض سعره نسبيًا مقارنة بالأرز العريض.
أسعار مشتقات الأرز
سرس الأرز المطحون: استقر سعر الطن عند 1,700 جنيه، يُستخدم سرس الأرز بشكل أساسي في تصنيع الأعلاف، ما يجعله عنصرًا مهمًا في الصناعات المرتبطة بالإنتاج الحيواني.
كونه: بلغ سعر الطن 10,500 جنيه. تُعتبر الكونة من مشتقات الأرز التي تُستخدم في تغذية الدواجن، حيث شهدت ثباتًا في أسعارها اليوم.
كسر الأرز الناعم: سجل 13,000 جنيه للطن. يُستخدم هذا النوع في بعض الصناعات الغذائية، ويتميز باستقرار أسعاره نسبيًا.
كسر الأرز الخشن: استقر عند 17,500 جنيه للطن، ويُعد خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين ويستخدم أيضًا في بعض الصناعات الغذائية.
أسعار الشعير
الشعير العريض: بلغ سعر الطن 18,500 جنيه. يستخدم الشعير العريض في عدة أغراض غذائية وصناعية، وهو ما يبرر الطلب المرتفع عليه.
الشعير الرفيع: سجل سعر الطن 17,500 جنيه. يُستخدم بشكل رئيسي في تغذية الحيوانات، ما يجعله عنصرًا حيويًا في السوق.
أسباب استقرار الأسعار عند مستويات مرتفعة
تعكس الأسعار الحالية تأثير زيادة الطلب على الأرز ومنتجاته في الأسواق المحلية، خاصة مع تزايد الاستهلاك خلال موسم الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، أدت تكاليف الإنتاج المرتفعة ونقص المعروض في بعض المناطق إلى إبقاء الأسعار عند مستوياتها المرتفعة.
إقرأ المزيد|
ارتفاع مفاجئ: الأرز الأبيض العريض يسجل زيادة 1500 جنيه دفعة واحدة
30,000 جنيه للطن.. قفزة جنونية في أسعار الأرز اليوم الأحد 5 يناير 2025
إندونيسيا:ترفع أسعار الأرز والذرة لتعزيز الإنتاج المحلي والاكتفاء الذاتي الغذائي
