شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا طفيفًا بقيمة 2 جنيه للكيلو اليوم مقارنة بأسعار يوم أمس، في ظل زيادة الطلب مع حلول موسم الأعياد والاحتفالات، ويعتبر هذا الموسم من الفترات التي تشهد فيها الأسواق حركة نشطة نتيجة الإقبال الكبير على شراء الدواجن ومنتجاتها لتلبية احتياجات المناسبات الاجتماعية والعائلية، مما يؤدي إلى ضغط ملحوظ على الكميات المتاحة في الأسواق.
وفيما يلي استعراض لأسعار الدواجن والبيض اليوم اليوم الخميس 2 يناير 2025، وفقًا لآخر تحديث من بورصة الدواجن:
أسعار لحوم الفراخ
- الفراخ البيضاء: سعر الكيلو يتراوح بين 82 و83 جنيهًا.
- الفراخ الساسو: الكيلو بين 87 و88 جنيهًا.
- الفراخ البلدي: ثابتة عند 120 جنيهًا للكيلو.
- لحم أمهات أبيض: مستقرة عند 60 جنيهًا للكيلو.
أسعار لحوم البط
- البط البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 109 و110 جنيهات.
- البط الفرنساوي: بين 64 و65 جنيهًا للكيلو.
- البط المسكوفي: بين 84 و85 جنيهًا للكيلو.
- البط البغالي: بين 74 و75 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن والبيض
أسعار التجار للدواجن ومنتجاتها
- الفراخ الفيومي: الكيلو بسعر 125 جنيهًا.
- الفراخ البيضاء: الكيلو بسعر 88 جنيهًا.
- الفراخ الحمراء: الكيلو بسعر 105 جنيهات.
- الفراخ الفلاحية: الكيلو بسعر 140 جنيهًا.
- الأجنحة: الكيلو بسعر 75 جنيهًا.
- الأوراك: الكيلو بسعر 98 جنيهًا.
- البانيه: الكيلو بسعر 220 جنيهًا.
- الشيش طاووق: الكيلو بسعر 215 جنيهًا.
- دبابيس الفراخ: الكيلو بسعر 160 جنيهًا.
- الصدور بالعظم: الكيلو بسعر 160 جنيهًا.
أسعار أخرى للحيوانات والطيور
- الأرانب البلدي: الكيلو بسعر 160 جنيهًا.
- الحمام الجامبو (الجوز): 250 جنيهًا.
- الحمام البلدي العادي (الجوز): 200 جنيه.
- البط البلدي: الكيلو بسعر 150 جنيهًا.
أسعار الدواجن
أسعار البيض اليوم الخميس 2 يناير 2024
- سجلت كرتونة البيض الأحمر 151 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض تسجل 150 جنيهًا
- بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 130 جنيهًا.
تحليل السوق
أسعار الدواجن شهدت استقرارًا عامًا في معظم الأصناف مع تغييرات طفيفة في أسعار البط واللحوم المقطعة. بينما تواصل الفراخ الفلاحية والبانيه تسجيل أسعار مرتفعة نتيجة الطلب الكبير. أما العروض التي تقدمها التجار على البانيه والشيش طاووق والوراك، فهي تتيح خيارات اقتصادية للمستهلكين، لا سيما عند الشراء بكميات كبيرة.
بشكل عام، هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب خلال هذه الفترة، مع استمرار توقعات بتغير الأسعار في ظل أي تطورات في مدخلات الإنتاج أو تكاليف الاستيراد.
إقرأ المزيد|
