تلعب الأسماك دورًا مهمًا في أساسيات النظام الغذائي في جميع الدول، حيث يعد من السلع التي يتزايد الطلب عليها في الأسواق، فقد قفزت أسعار الكابوريا اليوم السبت 5 أكتوبر 202، بينما استقر البوري وقشر البياض وباقي الأنواع الأخرى.
وتتغير تتغير الأسعار يوميًا وفقًا للعرض والطلب. ويستعرض لكم موقع «بيزنس 24» لأسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم.
أسعار الأسماك
تراوح سعر السمك البلطي رقم 1 بين 87 جنيهًا للكيلو حتى 89 جنيهًا.
وسجلت أسعار البلطي 2 بين 82 و 86 جنيهًا.
فيما يتراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و 70 جنيها للكيلو.
كما بلغت أسعار فيليه البلطي اليوم بين 50 و 250 جنيه للكيلو.
بينما تتراوح سعر سمك قشر بياض اليوم في سوق العبور سعر بين 180 إلى 280 جنيهاً للكيلو.
ولقد سجلت أسعار ثعابين السمك اليوم سعر بين 50 و 350 جنيهًا للكيلو.
وبلغت أسعار المكرونة السويسي اليوم بين 58 إلى 195 جنيهًا للكيلو.
كما وصلت أسعار سمك المكرونة المجمدة اليوم ما بين 30 و 70 جنيهًا في سوق العبور.
أسعار السبيط وسعر الجمبري
سجلت أسعار السبيط اليوم في سوق العبور ما بين 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو.
بلغت أسعار الكابوريا اليوم في سوق العبور من 40 إلى 175 جنيهًا للكيلو.
تراوحت أسعار الدنيس اليوم في سوق العبور من 100 إلى 260 جنيهًا للكيلو.
وصلت أسعار الجمبري الجامبو اليوم في سوق العبور بين 660 و 760جنيهًا.
تتراوح أسعار الجمبري رقم 1 بين580 و 640 جنيهًا.
تسجل أسعار الجمبري رقم 2 بين 460 و 560 جنيهًا.
تتراوح أسعار الجمبري المجمد بين 175 و 425 جنيهًا.
أسعار السمك البوري اليوم
تتراوح سعر السمك البوري ما بين 125 و 165 جنيهًا للكيلو.
بينما سجلت أسعار السردين المجمد بلغت أسعار 50 و 100 جنيه للكيلو.
وكذلك بلغت سعر السمك الماكريل المجمد من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
وترتبط أسعار الأسماك في السوق بطبيعة العرض والطلب، فعندما يزيد الطلب مقابل العرض ترتفع الأسعار، كما تتأثر أسعاره بطبيعة الطقس وتكلفة الإنتاج.
ويتأثر سعر السمك أيضًٍا بأسعار اللحوم والدواجن، حيث يعتبر السمك أحد بدائل البروتين الحيواني. وتلجأ إليه الأسر بشكل أكبر حال زيادة أسعار باقي البدائل.
وأشار رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية إلى أن أهم مكاسب تطوير بحيرة المنزلة أنها ساهمت في زيادة الإنتاج السمكي للبحيرة وتنوعه ورفع كفاءتها وخفض نسب التلوث التي كانت في أعلى معدلاتها نتيجة الصرف الصحي وعدم حركة المياه و تحسين الهواء وخفض مخاطر الإصابة بالأمراض وتنويع الثروة السمكية.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
