شهدت أسعار السكر انخفاضات ملحوظة في الأسواق بنحو 2000 جنيهًا في الطن الواحد، وذلك بعدما تخطت أزمة ارتفاع الأسعار التي ظلت لفترات طويلة منذ عدة أشهر، ويمثل السكر أحد أهم السلع الغذائية التي يعتمد عليها الكثير من قطاعات الصناعات الغذائية في مصر ودول العالم وفي هذا السياق.
انخفاض أسعار السكر
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك في تصريحات خاصة “لبيزنس 24”: هناك انخفاض ملحوظ في أسعار السكر بالأسواق، حيث سجل سعر الطن 30 ألف مقارنة بـ32 ألف جنيهًا خلال الفترة الماضية.
أسعار السكروأضاف “المنوفي” من أحد أهم أسباب الانخفاض، زيادة الإنتاج المحلي، سواء من قصب السكر أو البنجر، وهو ما ساهم في تلبية الطلب بالأسواق بشكل أفضل.
وأشار “المنوفي” إلى أنه من الممكن استمرار هذا الانخفاض معتمدًا على عدة عوامل رئيسية أهمها الموسم الزراعي والسماح بالتصدير.
وأوضح المنوفي في تصريحاته أن موعد حصاد محصول قصب السكر وبنجر السكر قد بدأ للتو وهو ما سيؤثر إيجابيًا على الأسعار.
ولفت أخيرًا أنه مع الاستمرار الجيد للإنتاج سيكون هناك استقرار في الأسعار، متوقعًا قد تتأثر الأسعار في حال حدوث أي تقلبات في العرض والطلب.
ومن الجدير بالذكر أن حجم الاستهلاك المحلي من السكر يبلغ نحو 3 ملايين طن سنويا، تنتج مصر منها نحو 2.3 مليون طن وتستورد الباقي من البرازيل ودول الاتحاد الأوروبي، بحسب آخر تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية.
ويوجد في مصر 15 شركة لإنتاج للسكر، منها 8 بالاعتماد على البنجر، و7 من القصب.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
