تشهد تجارة العنب العالمية الأن حالة من الركود، مما يعني أنها لا تنمو. قد يكون هذا الركود بسبب اتجاهات العولمة، أو تغير المناخ، أو التقدم في اختيار أصناف العنب التي تسمح بالإنتاج في خطوط العرض الشمالية. تبيع بيرو الآن أكبر كميات من عنب المائدة في العالم، وهو التغيير الذي حدث في عام 2023 عندما تجاوزت تشيلي، التي كانت الرائدة منذ فترة طويلة. تكمن ميزة بيرو في موسم النمو الأطول والعمالة الأرخص. في المتوسط، تنمو صادرات بيرو من العنب بنسبة 14.3٪ أو 66000 طن سنويًا، بينما تنخفض صادرات تشيلي بنسبة 6.6٪ أو 40000 طن سنويًا.
تحولاً كبيراً في السوق العالمي لعنب المائدة
يشهد السوق العالمي لعنب المائدة تحولاً كبيراً. حيث تعمل العديد من البلدان على استبدال أصناف العنب القديمة بأصناف جديدة تلبي بشكل أفضل تفضيلات المستهلكين المتغيرة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، هناك إمداد متزايد من الأصناف الأكثر مقاومة للآفات والأمراض والضغوط المناخية. هذه التغييرات حاسمة حيث تظهر سوق الفاكهة العالمية علامات الركود وتواجه منافسة متزايدة من المنتجات الأحدث مثل التوت الأزرق. بالمناسبة، تعد بيرو أيضًا رائدة عالمية في صادرات التوت الأزرق،” كما يقول أندري يارماك، الخبير الاقتصادي في مركز الاستثمار التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
وفي عام 2023، حققت الصين قفزة كبيرة، حيث تقدمت مركزين لتصبح ثالث أكبر مصدر للعنب الطازج، متجاوزة إيطاليا وجنوب إفريقيا من المركز الثالث والرابع على التوالي. وتزيد الصين صادراتها بنسبة 7.4% أو 28 ألف طن سنويا، في حين تتناقص صادرات إيطاليا بمقدار 10 آلاف طن سنويا. ومن بين الاتجاهات البارزة الأخرى استمرار نمو صادرات العنب من الهند، التي تشهد زيادة مذهلة بنسبة 10.2% سنويا. وقد سمح هذا النمو للهند بالارتقاء إلى المركز الثامن في تصنيفات المصدرين العالميين بحلول نهاية عام 2023، لتحل محل الولايات المتحدة التي تخفض صادراتها بنسبة 10% سنويا.
تركيا تخفض صادراتها بشكل حاد
وتركيا، التي تغلق قائمة العشرة الأوائل، خفضت صادراتها بشكل حاد في عام 2023، لتتراجع عن ترتيبها المعتاد. وبشكل عام، تظهر صادرات عنب المائدة في تركيا علامات الركود، وتحتاج البلاد بشكل عاجل إلى استبدال الأصناف القديمة وتحسين جودة المنتج للتنافس بشكل أكثر فعالية في السوق. وفي قائمة العشرين الأوائل، تبرز المكسيك بمتوسط انخفاض سنوي في الصادرات بنسبة 21%، وتكافح للتنافس مع بيرو. وفي الوقت نفسه، تنمو صادرات العنب في البرازيل بنسبة 10.6% سنويًا، ومولدوفا بنسبة 6%.
وارتفعت مولدوفا إلى المركز الثامن عشر في الترتيب العالمي، بينما تراجعت أوزبكستان، التي كانت ضمن العشرة الأوائل في عام 2022، إلى المركز العشرين في عام 2023. ويرجع هذا الانخفاض الحاد إلى “كارثة العنب” – الموت الجماعي لكروم العنب في أوزبكستان ودول آسيا الوسطى الأخرى بسبب الصقيع.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
