استقرت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 12 مارس 2024 ثاني أيام شهر رمضان المبارك ، حيث يشهد تباينًا خلال تعاملات اليوم. ويقدم موقع «بيزنس 24» تحديث يومي لسعر البيض الأحمر والأبيض والبيض البلدي فى بورصة الدواجن.
ويؤثر العرض والطلب بشكل مباشر على سعر البيض بجميع أنواعه. وتدخل أسعار الأعلاف كأحد المكونات الرئيسية في إنتاج بيض المائدة في مصر.
أسعار البيض اليوم
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 147 جنيهاً.
طبق البيض الأبيض اليوم
كما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 145 جنيهاً .
كرتونة البيض البلدي اليوم
بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي إلى 153 جنيهاً .
وعادة ما يتأثر سعر البيض في السوق بالعرض والطلب. حيث يرتفع الطلب على بيض المائدة في أوقات المواسم مثل الدراسة وشم النسيم.
ومع زيادة إنتاج البيض تنخفض أسعاره في السوق.
اقرأ أيضًا:
أسعار البيض اليوم السبت 9 مارس 2024 في بورصة الدواجن
أستقرار أسعار البيض اليوم الجمعة في بورصة الدواجن
إنتاج مصر من البيض
كما كشف تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. أن إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر.
وقد أشارت الوزارة إلى أن القطاع الريفي ينتح حوالي 320 مليون دجاجة. كما تنتج مصر نحو 14 مليار من بيض المائدة.
الاستثمارات في صناعة الدواجن
وصل سعر البيض اليوم عند 134 جنيها للطبق الأبيض للمستهلك، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى.
وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
ووفقًا للتقرير يبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر نحو 100 مليار جنيه.
كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر نحو 3 مليون عامل.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
كما تتحدد أسعار البيض وفقًا لحجم المعروض من المنتج في السوق. ومدى إقبال المواطن على الشراء، كما تشهد فترات انخفاضًا في الإنتاج.
