تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
إعداد غداءً سريع الإعداد وفي متناول اليد: “طريقة عمل القشطة ” من أفضل وأشهي ألاطباق، وهي ومن الأكلات التى يحبها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.
المكونات
ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من السكر
. خمس ملاعق صغيرة من النشا.
نصف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير :
نضع الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة في وعاء على النار حتى تغلي جيداً مع التحريك، ثم نحرص على أن تكون النار هادئة، وفي هذه الأثناء نذيب النشا في كمية الماء ونحرك جيداً، وبعد ذلك نضيف محلول النشا على الحليب ونحرك جيداً حتى يتماسك الخليط، ثم نضع المزيج في الصينية أو في عبوات بلاستيكة بعد أن تبرد ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام
