صناعة الذرة الطازجة في شمال شرق الصين تضفي حيوية جديدة، فمساحة زراعة الذرة الطازجة في سونغيوان حوالي 111 ألف فدن في 2022.
وأنشأ هو جونهاو مصنع معالجة للذرة في مدينة عام 2016، وذلك بعد أن شارك في أحد المعارض الاستثمارية وانبهر بآفاقها التجارية.
وتقع في مدينة سونغيوان، مقاطعة جيلين بشمال شرقي الصين.
ارتفاع شعبية الذرة الطازجة
في السنوات الأخيرة، استمرت شعبية الذرة الطازجة في السوق، والتي تُزرع فقط للأكل بالمقارنة مع الذرة التقليدية. في الارتفاع بفضل حلاوتها الأكبر ومحتواها المائي العالي ولزجها. ولقد أصبح تدريجياً قطاعاً مربحاً لصناعة الذرة الصينية، إلى جانب أعلاف الذرة والمعالجة العميقة للذرة.
تميز مقاطعة جيلين
كما تقع جيلين بالقرب من خط عرض 45 درجة شمالا، وتُعرف بأنها واحدة من أحزمة الذرة الذهبية الثلاثة في العالم. وتتميز بإنتاج الذرة عالي الجودة.
وعلى مر السنين، قامت سونغيوان برعاية نمو صناعة الذرة الطازجة بشكل استباقي. مما أدى إلى ظهور شركات المعالجة مثل شركة هو.
موسم إنتاج الذرة الطازجة
ويبدأ موسم الذروة لإنتاج ومعالجة الذرة الطازجة في أوائل أغسطس ويستمر لأكثر من شهر. وقال هو، رئيس مجلس إدارة شركة تيانفويو للأغذية المحدودة: سجل طلباتنا ممتلئ، وسنقوم بالإنتاج بكامل طاقتنا.
اقرأ أيضًا:
السوق البرازيلية تحتفظ بمحصول الذرة على أمل فشل المحصول بالولايات المتحدة
انخفاض مستوى نهر المسيسبي يخلق مشاكل لصادرات فول الصويا والذرة في أمريكا
عقبات واجهت الشركة
في حين أنه في الأيام الأولى لتأسيسها، واجهت الشركة قيودًا مالية وافتقرت إلى الأتمتة، لذلك اضطر هو إلى استئجار قرويين محليين لتقشير الذرة يدويًا. ولإدارة الشركة بكفاءة، انغمس في كل جانب من جوانب إنتاج الذرة الطازجة، بدءًا من اختيار البذور وإدارة المياه. واستخدام الأسمدة أثناء الزراعة وحتى الإدارة الدقيقة للحصاد والمعالجة.
وبعد أكثر من سبع سنوات من الإدارة الدؤوبة، شهدت الشركة نموًا ثابتًا في كل من المبيعات والإيرادات. في حين انتقلت عملية الإنتاج تدريجيًا نحو الأتمتة.
السعي لتحقيق تطوير عالي الجودة
وفي الوقت الحاضر، تبذل الشركة جهودًا متواصلة لتحقيق تطوير عالي الجودة. وهي تعمل كل عام مع مؤسسات البحوث الزراعية لزراعة أصناف جديدة من الذرة تتوافق مع تفضيلات المستهلك للذرة الطازجة.
كما أنه مع استمرار الطلبيات في النمو سنويًا، أقام هو جين تاو تعاونًا مع عدد متزايد من التعاونيات في الصناعة لتوسيع مساحة الزراعة. كما قامت الشركة بنشر فنيين محترفين لتقديم التوجيه لهذه التعاونيات، مما يتيح ممارسات زراعية أكثر علمية وكفاءة.
وبالإضافة إلى ذلك، قامت الشركة باستمرار بتعزيز عرض القيمة لمنتجاتها من جانب العرض. وتنوعت في خطوط إنتاج جديدة مرتبطة بالذرة الطازجة، بما في ذلك الكعك وأقنعة الوجه والمشروبات.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
مساحة زراعة الذرة بسونغيوان في 2022
ووفقا للإحصاءات، في عام 2022، بلغت مساحة زراعة الذرة الطازجة في سونغيوان حوالي 111 ألف فدان (7400 هكتار). مع 37 شركة معالجة حققت إيرادات مبيعات بقيمة 364 مليون يوان (حوالي 50.71 مليون دولار أمريكي).
