يعلق مجتمع الأعمال آمالا للنهوض بصناعة الغذاء في مصر بشكل سريع واتخاذ خطوات إيجابية بعد قرار الحكومة بتشكيل اللجنة الوطنية لنظم الغذاء والتغذية.
وفي هذا الصدد نسلط الضوء على أبرز المطالب والمقترحات من قبل مجتمع الأعمال لعمل اللجنة خلال الفترة المقبلة، حتى تؤتي ثمارها سريعًا، والتي جاء في مقدمتها تنفيذ الاشتراطات التي تتطلبها الأسواق العالمية. والاعتماد على الكوادر، وتفعيل قرارات اللجنة وأن تكون ملزمة لكافة الجهات بالدولة.
اللجنة الوطنية لنظم الغذاء والتغذية
رحب محمد حبيب، استشاري تصدير للصناعات الغذائية بمشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر، الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، بقرار الحكومة بتشكيل اللجنة.
وقال محمد حبيب خلال تصريحاته الخاصة لـ«بيزنس 24» إن تشكيل لجنة خاصة لنظم الغذاء والتغذية ستحمي المواطنين من أية أضرار، كما ستحمي الصناعة الغذائية وتنظمها.
تحقيق متطلبات أسواق العالم
وشدد على ضرورة اتخاذ خطوات ثابتة ومنظمة، حتى تتمكن من الخروج من مرحلة الإشراف أو مجرد تشكيل لجنة لما يتطلبه السوق العالمي، واتخاذ خطوات فعلية على أرض الواقع.
وأوضح أن اتخاذ مصر خطوات فعلية، أمر ضروري باعتبارها مورد غذائي لعدد كثير من الدول العربية والأجنبية.
أنظمة الغذاء
وأشار حبيب أيضًا إلى أن اتخاذ الدولة خطوات فعلية ستساعدها على أن تكون أكثر جاهزية في مجال أنظمة الغذاء بشكل مدروس.
تحقيق الأمن الغذائي
كما أكد أن وجود اللجنة سيكون له مردود إيجابي على المنتج المصري، فضلاً عن تفادي مخاطر كثيرة يمكن أن تؤدي إلى إلحاق الضرر بالصناعة، كما تسعى الحكومة إلى تأمين الغذاء وتحقيق الأمن الغذائي للمواطن.
وطالب «حبيب» بضرورة العمل بشكل مرحلي، بجانب اختيار كوادر مؤهلة، حتى تستطيع رؤية نتائج إيجابية ملموسة على أرض الواقع.
تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك
في حين طالب حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن تنظر اللجنة إلى حل مشكلة الفجوة بين الانتاج والاستهلاك فيما يخص محصول السكر.
وأكد أن تلك المشكلة مستمرة ويجب وضع حل سريع لها، حيث تنتج مصر 2.5 ملايين طن من السكر.في حين يكون استهلاكها حوالي 3.2 ملايين طن، فبتالي يوجد فجوة بنحو 700 ألف طن.
وضح حلول لمشكلات الصناعات الغذائية
وتابع الفندي خلال تصريحاته لـ«بيزنس 24» أن من أهم المشاكل أيضًا هو الاقتصاد الرسمي، مؤكدًا ضرره على المستهلك، كما يكلف الدولة فاتورة علاجية كبيرة.
وأردف الفندي أيضًا إلى ضرورة النظر إلى مشكلة صرف المبيدات، حيث يستعمل بعض الفلاحين بعض المبيدات غير مسموح بها.
وأكد أن تلك المشكلة تؤثر سلبًا على أرقام التصدير خارجيًا لبعض المحاصيل.
لجنة نظم الغذاء والتغذية
كما أشاد فهمي جليلة، رئيس شركة جليلة للحاصلات الزراعية بهذا القرار، مطالبًا بالتفعيل السريع لقرارات اللجنة.
واقترح خلال حديثه لـ«بيزنس 24» أن يكون ملف الأمن الغذائي على رأس أولويات اللجنة، لأنه بمثابة الأمن القومي للبلاد.
الاعتماد على كوادر مؤهلة
كما شدد على ضرورة الاهتمام بالكوادر المؤهلة والمتخصصين في الشأن الزراعي عند صنع القرار.
