شهدت أسعار الخضروات بالجملة اليوم الأربعاء 28 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل أسواق الجملة، وذلك وفقًا لآخر تحديثات المزاد الصباحي للأصناف الزراعية، حيث تراوحت الأسعار بين مستويات منخفضة ومتوسطة حسب نوع الخضار وجودته وحجم المعروض، وسط انتظام عمليات التوريد من المزارع إلى الأسواق.
ويحرص التجار وأصحاب المحال والمستهلكون على متابعة أسعار الجملة بشكل يومي، باعتبارها المؤشر الأساسي الذي يحدد أسعار البيع بالتجزئة داخل الأسواق المحلية.
أسعار الخضروات الأساسية في سوق الجملة اليوم
سجلت الطماطم تباينًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 5 و12 جنيهًا، وتُطرح للبيع في عبوات متنوعة تشمل الأقفاص والتكن البلاستيك والصناديق الخشبية، بحسب جودة المحصول.
أما البطاطس، فقد تراوح سعر الكيلو داخل سوق الجملة ما بين 5 و11 جنيهًا، وتُعد من أكثر الأصناف تداولًا في الأسواق، نظرًا لتوافرها واعتمادها كعنصر أساسي في العديد من الوجبات.
وبالنسبة إلى البصل الأبيض، فقد سجل سعر الكيلو ما بين 4 و9 جنيهات، في حين تراوح سعر البصل الأحمر ما بين 6 و8 جنيهات للكيلو، مع توافر كميات جيدة داخل الأسواق.
أسعار الخضروات الصيفية اليوم بالجملة
شهدت الخضروات الصيفية استقرارًا نسبيًا في أسعارها، حيث تراوح سعر الكوسة ما بين 12 و20 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجزر بدون عروش أسعارًا تراوحت بين 4 و9 جنيهات.
أما الفاصوليا، فقد واصلت تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 25 و45 جنيهًا، وفقًا للجودة وحجم العبوة.
أسعار الباذنجان والفلفل اليوم
سجل الباذنجان البلدي سعرًا يتراوح بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان الرومي ما بين 8 و14 جنيهًا، وسجل الباذنجان الأبيض ما بين 8 و16 جنيهًا.
أما الفلفل الرومي البلدي والصوب، فقد تراوح سعر الكيلو منهما ما بين 12 و17 جنيهًا، في حين سجل الفلفل الحامي البلدي والصوب أسعارًا ما بين 10 و15 جنيهًا، بينما واصل فلفل الألوان تسجيل أسعار مرتفعة تراوحت بين 30 و45 جنيهًا للكيلو.
أسعار الورقيات والخضروات المتنوعة
حافظت الملوخية على استقرارها، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 18 و20 جنيهًا، وسجل الخيار البلدي والصوب أسعارًا تراوحت بين 9 و15 جنيهًا للكيلو.
أما البسلة، فقد تراوح سعرها بين 16 و22 جنيهًا، في حين سجل السبانخ ما بين 10 و14 جنيهًا، وبلغ سعر القلقاس ما بين 7 و11 جنيهًا.
كما تراوح سعر الثوم بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، وسجل البطاطا ما بين 8 و14 جنيهًا.
حركة السوق وتوقعات الأسعار
أكد عدد من التجار أن استقرار أسعار الخضروات اليوم يرجع إلى انتظام المعروض داخل الأسواق، واستقرار الأحوال الجوية نسبيًا، إلى جانب توازن معدلات الطلب مع حجم الإنتاج.
وأشاروا إلى أن الأسعار قد تشهد تحركات محدودة خلال الأيام المقبلة، وفقًا لمعدلات الاستهلاك وتكاليف النقل، خاصة مع تغيرات الطقس وتأثيرها على الإنتاج الزراعي.
