شهدت أسواق مصر، اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، بالتزامن مع نهاية العام الميلادي، واستعداد العديد من الأسر للاحتفال برأس السنة، وسط إقبال متوسط من المواطنين، وترقب لتحركات الأسعار خلال الأيام المقبلة.
تفاوت طفيف في الأسعار بحسب الجودة والمكان
ورصدت جولة داخل الأسواق والمحال التجارية المختلفة في مصر، وجود تفاوت طفيف في الأسعار من منطقة إلى أخرى، بحسب نوع الذبيحة وجودة اللحوم ومكان البيع، سواء في المحال المتخصصة أو المنافذ التجارية الكبرى.
أسعار اللحوم الحمراء
كيلو اللحم البلدي البقري: 380 – 420 جنيهاً
كيلو اللحم الجاموسي: 340 – 370 جنيهاً
كيلو اللحم الضاني: 420 – 480 جنيهاً
كيلو اللحم الكندوز: 390 – 430 جنيهاً
كيلو البتلو: 400 – 450 جنيهاً
كيلو اللحم المفروم البلدي: 360 – 400 جنيهاً
أسعار اللحوم المصنعة
كيلو السجق البلدي: 260 – 320 جنيهاً
السجق المصنع: 180 – 240 جنيهاً
كيلو الكفتة البلدي: 300 – 350 جنيهاً
الكفتة المصنعة: 190 – 260 جنيهاً
كيلو اللانشون: 160 – 280 جنيهاً
كيلو البرجر: 180 – 260 جنيهاً
البسطرمة: 500 – 650 جنيهاً
أسباب الاستقرار ورصد الأسواق
أكد عدد من التجار أن الاستقرار الحالي في الأسعار يعود إلى توافر المعروض داخل الأسواق، إلى جانب تراجع نسب الشراء مقارنة بالمواسم السابقة.
وأوضحوا أن حركة البيع نشطة بشكل محدود مع اقتراب احتفالات رأس السنة، دون أي زيادات ملحوظة في الأسعار حتى الآن.
وتواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية في مصر حملاتها اليومية لمتابعة الأسواق، وضمان توفر السلع الغذائية الأساسية، والتزام التجار بالأسعار المعلنة، في إطار الحفاظ على استقرار الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين مع نهاية العام.
أقرأ أيضا:
بكام الفراخ اليوم؟ أسعار الدواجن والبيض الأربعاء 31 ديسمبر 2025 في الأسواق
أسعار الذهب في مصر اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025.. عيار 21 وعيار 18 والجنيه الذهب
انخفاض أم ارتفاع؟.. أسعار الخضروات والفاكهة في مصر اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025
