مجازر الدولة تستقبل أكثر من 34 ألف أضحية مجانًا خلال عيد الأضحى

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة في مختلف محافظات الجمهورية استقبلت، ونفذت عمليات الذبح لأكثر من 34 ألف أضحية من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والجمال، خلال أيام عيد الأضحى المبارك، دون تحميل المواطنين أي رسوم، في إطار التيسير عليهم وضمان سلامة اللحوم والبيئة.

إشراف بيطري مكثف بتوجيهات الوزير

وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر الحكومية شهدت إقبالًا ملحوظًا من المواطنين، استجابة لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الإشراف البيطري والفحص الظاهري للحيوانات قبل الذبح، لضمان سلامتها وحماية الصحة العامة.

وأوضح الأقنص أن المجازر استقبلت خلال العيد نحو 34,840 رأسًا من الأضاحي، ما يعكس زيادة كبيرة في الإقبال هذا العام، ويشير إلى ارتفاع وعي المواطنين بأهمية الذبح داخل المجازر الرسمية، بدلًا من الذبح العشوائي في الشوارع، لما له من أثر بيئي وصحي، بالإضافة إلى استفادة المواطنين من الإشراف البيطري المتكامل الذي تقدمه هذه المجازر.

توزيع الأضاحي حسب النوع

وأشار رئيس الهيئة إلى أن الأضاحي التي استقبلتها المجازر توزعت كالتالي:

23,896 رأسًا من الأبقار

4,478 رأسًا من الجاموس

5,794 رأسًا من الأغنام

451 رأسًا من الماعز

221 رأسًا من الجمال

المحافظات الأعلى في الذبح داخل المجازر

وبحسب التقرير اليومي الصادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية، جاءت محافظة البحر الأحمر في الصدارة من حيث عدد الأضاحي التي تم ذبحها داخل المجازر، بإجمالي 5,838 أضحية.

وجاءت محافظة الجيزة في المركز الثاني بعدد 3,443 أضحية، تلتها محافظة الشرقية بـ 3,307 أضاحٍ، ثم محافظة أسوان بـ 3,169 أضحية، وفي المركز الخامس محافظة كفر الشيخ التي سجلت 2,593 أضحية.

تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية

وأكد الأقنص أن جميع المجازر فتحت أبوابها للمواطنين طوال أيام عيد الأضحى دون مقابل، مع الالتزام بتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية.

وتم تنفيذ فحوصات دقيقة تشمل الكشف الظاهري قبل الذبح، وفحص ما بعد الذبح من خلال السلخ والتجويف وفتح العقد اللمفاوية، للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

دعم المجتمع المدني والرفق بالحيوان

وشدد رئيس الهيئة على أن الهيئة تابعت بشكل مستمر سير العمل داخل المجازر خلال العيد، وحرصت على توفير بيئة آمنة ونظيفة لعمليات الذبح والتقطيع والتعبئة.

كما شهدت المجازر مشاركة فعالة من جمعيات المجتمع المدني في ذبح الأضاحي، مع الالتزام التام بتطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.

قد يهمك أيضا:-

1. الزراعة: أكثر من 20 ألف أضحية ذُبحت بالمجازر الحكومية خلال أول يومين من عيد الأضحى
2. وزيرا التنمية المحلية والزراعة يعقدان اجتماعاً لمتابعة عدد من الملفات المهمة
3. الزراعة في كل مصر.. تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري