شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024 تحركات متفاوتة مقارنة بأسعار يوم أمس. شملت هذه التغيرات ارتفاعًا في بعض الأصناف نتيجة زيادة الطلب، بينما استقرت أسعار أصناف أخرى وسط توازن العرض والطلب، مع تسجيل انخفاضات طفيفة في فئات محددة.
يقدم موقع « بيزنس 24» أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في بداية التعاملات الصباحية بسوق العبور، مع إضافة تكلفة تتراوح بين 10 و15 جنيهًا للتجار. وجاءت الأسعار كالتالي:
الأصناف التي شهدت ارتفاعًا
- بلطي 1: ارتفع الحد الأدنى للسعر إلى 71 جنيهًا مقارنة بـ 70 جنيهًا أمس، مع ثبات الحد الأقصى عند 75 جنيهًا.
- قشر بياض: ارتفع الحد الأقصى إلى 240 جنيهًا مقارنة بـ 230 جنيهًا أمس.
- بربون 1: شهد ارتفاعًا في الحد الأقصى ليصل إلى 300 جنيه، بزيادة 10 جنيهات عن الأمس.
- جمبري جامبو: ارتفع الحد الأدنى ليصل إلى 590 جنيهًا مقارنة بـ 580 جنيهًا، واستقر الحد الأقصى عند 710 جنيهات.
- دنيس: ارتفع الحد الأدنى إلى 90 جنيهًا مقارنة بـ 85 جنيهًا أمس.
الأصناف التي شهدت انخفاضًا
- بلطي أسواني: انخفض الحد الأدنى إلى 30 جنيهًا مقارنة بـ 35 جنيهًا، بينما استقر الحد الأقصى عند 70 جنيهًا.
- مكرونة مجمدة: تراجع الحد الأقصى إلى 40 جنيهًا بعد أن كان 45 جنيهًا.
- سردين مجمد: سجل انخفاضًا في الحد الأدنى ليصل إلى 50 جنيهًا مقارنة بـ 55 جنيهًا.
- موسى: انخفض الحد الأدنى إلى 180 جنيهًا بعد أن كان 200 جنيه أمس.
- جمبري 2 مجمد: تراجع الحد الأقصى إلى 475 جنيهًا مقارنة بـ 490 جنيهًا.
الأصناف التي استقرت أسعارها
- بلطي 2: استقر سعره بين 62 و68 جنيهًا.
- بياض أملس بلدي: حافظ على سعره بين 100 و150 جنيهًا.
- سبيط وكاليماري: تراوح بين 180 و280 جنيهًا دون تغيير.
- بوري 1: ظل مستقرًا بين 125 و175 جنيهًا.
- سردين طازج: تراوح سعره بين 60 و90 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على الأسعار
زيادة الطلب على أصناف البحر: مثل الجمبري والدنيس، ما دفع إلى ارتفاع أسعارها.
توافر المخزون المجمد: أدى إلى انخفاض طفيف في أسعار الأصناف المجمدة مثل المكرونة والسردين.
توازن العرض والطلب: ساهم في استقرار العديد من الأنواع المحلية مثل البلطي والبوري.
توقعات السوق
مع استمرار موسم الصيد وتحسن كميات الإنتاج، يُتوقع أن تشهد الأسعار مزيدًا من الاستقرار في الأيام المقبلة، مع احتمالية زيادة طفيفة في بعض الأصناف التي يزداد الطلب عليها خلال فصل الشتاء.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
