أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي رقم 41 لعام 2024، والذي يغطي الفترة من 26 أكتوبر إلى 1 نوفمبر. التقرير يعكس نشاط الهيئة في مختلف المجالات المتعلقة بسلامة الغذاء، ويبرز الإنجازات التي حققتها في هذا الصدد.
صادرات غذائية متميزة
حققت مصر صادرات غذائية بلغت حوالي 170 ألف طن خلال الأسبوع الماضي، حيث استقبلت أربع دول عربية هي السودان، السعودية، ليبيا، واليمن الصادرات المصرية. وقد تنوعت هذه الصادرات لتشمل 605 أصناف من الخضروات والمنتجات الغذائية، مما يعكس تنوع الإنتاج الزراعي المصري. تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضروات المصدرة بإجمالي 12 ألف طن، تلتها الفاصوليا والبصل، بينما احتل الرمان المرتبة الأولى بين الفواكه المصدرة.
أنشطة تفتيشية شاملة
نفذت الهيئة مجموعة من الأنشطة الرقابية خلال هذا الأسبوع، حيث قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 21 مأمورية رقابية بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية. كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ 40 زيارة تفتيشية، وأسفرت عن إصدار 444 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 377 شركة مصدرة.
بالإضافة إلى ذلك، تم فحص 128 شكوى من قبل فريق الشكاوى، وتم غلق 83 منها بعد اتخاذ الإجراءات اللازمة. وقد واصلت الهيئة حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية، حيث تم تنفيذ 48 مأمورية رقابية على السلاسل التجارية، مما يعكس التزام الهيئة بتطبيق معايير سلامة الغذاء.
مراقبة المخازن والتغذية المدرسية
في سياق جهود الهيئة لمراقبة المخازن، تمت معاينة 12 مخزنًا للتغذية المدرسية في عدة محافظات، حيث تم التأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية المطلوبة. كما قامت الهيئة بزيارة 14 مخزنًا للأغذية في محافظات مختلفة، وتم إدراج مخزنين ضمن القائمة المعتمدة للهيئة بعد التأكد من استيفاء الاشتراطات.
جهود توعوية وتثقيفية
تعتبر الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن التوعية جزء لا يتجزأ من جهودها، حيث قامت بتنفيذ حملات توعوية لتعزيز الممارسات الغذائية الصحية. تم المرور على 45 منشأة غذائية، حيث تم توجيه أصحابها بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.
نتائج الحملات التفتيشية
أسفرت الحملات التفتيشية عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، حيث تم إعدام 22 ألف عبوة حلويات و200 كجم من الجبن غير الصالح للاستهلاك. كما تم ضبط 250 كجم من الخل والحلاوة بدون بيانات ومجهولة المصدر، مما يعكس أهمية الرقابة المستمرة على الأسواق.
جهود الهيئة في تعزيز سلامة الغذاء في مصر
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال هذا التقرير على التزامها بضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين. وتعكس الأنشطة المتنوعة التي تم تنفيذها خلال الأسبوع الماضي جهود الهيئة في تعزيز سلامة الغذاء في مصر، وتوفير بيئة غذائية آمنة وصحية. تمثل هذه الجهود جزءًا من رؤية الهيئة لتحقيق نظام غذائي مستدام يسهم في تحسين صحة المجتمع ويعزز من جودة الحياة. تدعو الهيئة جميع المواطنين إلى التعاون معها والإبلاغ عن أي ملاحظات تتعلق بسلامة الغذاء، حيث أن المشاركة المجتمعية تعتبر عنصرًا أساسيًا في تحقيق الأهداف المرجوة.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
