وأضاف رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة، أن هذا المهرجان يتم لأول مرة، وأن الهدف من المهرجان هو مشاركة كل من لهم علاقة بهذا المنتج.
ولفت إلى أن مصر لها تاريخ كبير فى صناعة الجبن، وأن المنتج المصري معروف، و ينال إعجاب الكثير بالدول.
وأشار إلى أن منتج الجبنة الرومي والقريش والدمياطي، منتج مصري متميز، والمصنع المصري يقوم بإنتاج الجبنة الرومي والقريش بطريقة مختلفة.
إتبعنا
