قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن شجرة الليتشي تنمو بسرعه وتنتج ثمار بعد ثلاث سنوات من شتلها تقريبا وتحتاج لمناخ دافئ وهي أشجار مستهلكه للمياه وتحتاج لتربه حامضيه قشور ثمرتها وبذورها غير صالحه للأكل
لافتا انها شجره مرتفعة العائد الاقتصادي تزرع في مصر علي نطاق ضيق لعدم توافر المناخ المناسب.
وأضاف عبدالرحمن أن أسباب عدم انتشار زراعة هذه الأشجار في مصر ترجع إلى اعتبارها فاكهة استوائيه تحتاج لمناخ دافئ ورطب غير متوفر في الظروف العادية بمصر كما ان زراعتها تحتاج خبرة زراعيه غير منشره في مصر.
كما تحتاج لتربه حامضيه خصبه والتربة المصرية قلويه، وتفضل أشجار الليتشي توفر المياه باستمرار، وتزرع في مصر غالبا داخل صوب بلاستيكية يتحكم فيها بالمناخ والتربة وعدد مرات الري.
اقرأ أيضًا:
نقيب الفلاحين: ذكري عيد الفلاح ال72 لم تحقق في ال11 عام الأخيرة أكثر مما تحقق منذ 51 عام
نقيب الفلاحين: يكشف أسباب انخفاض أسعار الأرز
كما تزرع أيضًا في أماكن قليله كأشجار زينه لأنها دائمة الخضرة ومظهرها جميل أوراقها عريضة وتنتج ثمار مستديره لون قشرتها حمراء ورديه لها قلب ابيض رائحته زهريه وطعمه لذيذ يمكن أكله طازج ويصنع منه مربي فوائدها الغذائية عالية وطعمها رائع يشبه طعم العنب وتستخدم جذورها وزهورها في العديد من الاستخدامات الطبية والعطرية.
وأشار أبو صدام ان فاكهة الليتشي مرتفعة الأسعار حيث يتعدى سعر الكيلو الواحد منها 200 جنيه واشجار الليتشي موطنها الأصلي الصين وتسمي في الصين فاكهة الاباطرة وتزرع من البذور او الترقيد الهوائي والشتلات، ويكون إنتاجها في فصل الصيف.
وأكد أبو صدام أن ثمرة الليتشي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المهمة ونسبه عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات المهة والاحماض والمعادن الغير متوفرة في الكثير من الفواكه.
وهي تساعد في حماية الجسم من الكثير من الامراض وخاصة نزلات البرد والانفلونزا وتؤخر علامات الشيخوخة وتحسن الصحة العامة وتنشط الدورة الدموية وتسمي باسم (فراولة التمساح ) بسبب شكل ثمارها الشبيه بالفراولة.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة تابعنا على صفحة فيسبوك من هنا.
